|
קינוח מרנג מפנק: פבלובת קצפת דומדמניות ופטל, מתכון של השף אבירם דותן, מסעדת Luciana. ההכנה פשוטה והקינוח מפנק ומתוק.
דומדמניות,-ביסקוטי
, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, פטל אדום, פירות יער, ברנדי, ליקרים, מרנג, חלבון, סוכר, ג'לי, סוכר לבן, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
המנה הזו מזכירה את הארטיק “דה לוקס”, שהיה המוצר הכי מפנק ומושקע בשנות ה-60’ - שילוב של גלידה משובחת עם פירות מיובשים. מכינים את הקינוח בתבנית אינגליש קייק ומגישים בפרוסות.
www.hashulchan.co.il
|
|
זה מעדן שאי אפשר לעמוד בפניו
דומדמניות,-ביסקוטי
, דג סול, חמאה, חלב, תפוחים, צימוקים, דובדבן, פטל אדום, אוכמניות, ברנדי, ליקרים, קמח, אבקת אפיה, שמן, סוכר חום, ביצים, אגוזי מלך, סוכר, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הגבינה העוקצנית והקרת (מעין בצל ירוק מיוחד) עושים פה את כל העבודה. הם מתבלים את החיטה בחריפות נעימה, שמקבלת תשובה מתקתקה מהצימוקים המיוחדים (ראו בהמשך)
דומדמניות,-ביסקוטי
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, פלפל אדום, בצל ירוק, צימוקים, פלפלים, ענבים, שומר, ציר ירקות, גרעין, שמן זית, חיטה, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
דומדמניות,-ביסקוטי
, גבינת ברי, גמבה, בצל ירוק, עגבניות, בצל, שמן זית, בורגול, סוכר, זרעי כוסברה
www.xnet.co.il
|
|
מתכון של מיכל אנסקי לתוספת צמחוני מעולה. מנה עשירה וצבעונית, שמתאימה כתוספת לכל ארוחה
דומדמניות,-ביסקוטי
, גבינת ברי, בצל, גמבה, עגבניות, בצל ירוק, שמן זית, סוכר, בורגול, זרעי כוסברה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
דומדמניות,-ביסקוטי
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, פטל, שוקולד מריר, אבקת אפיה, סוכר חום, סוכר לבן, ביצים, קקאו, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מי שאוהב את השילוב בין שוקולד לפירות יער יקבל כאן מנה מזוקקת. בעוגה הזו המרתי קצת מהחמאה בשמן, כדי לתת מרקם עסיסי יותר
דומדמניות,-ביסקוטי
, שמנת חמוצה, קרם פרש, חמאה, פירות יער, תפוחי עץ, פטל, יין, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שמן קנולה, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
דומדמניות,-ביסקוטי
, חמאה, דובדבן, סוכר חום, סוכר לבן, חלמון, סירופ, קמח, קרם, בצק, סודה לשתיה, קינמון, ג'ינג'ר, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא