|
מנסף, מנת הדגל של המטבח הבדואי, היא ארוחה שלמה שמוגשת בקערה אחת: אורז עם תבלינים ובשר כבש, המעוטר בצנוברים, שקדים ובשר טחון
הודו,-לפת,-כוסברה
, בשר בקר טחון, בשר כבש, עוף, צנוברים, שקדים, אורז, שמן, פלפל שחור, פלפל לבן, סומאק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מושלם ליום גשום: מרק אפונה קטיפתי ומשביע עם המון ירקות ונקניקיות מרגז
הודו,-לפת,-כוסברה
, גרון הודו, נקניקיה, מרגז, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, דלעת, שמן, מרק, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הודו,-לפת,-כוסברה
, חזה הודו, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הודו,-לפת,-כוסברה
, בשר, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, לאפה, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הודו,-לפת,-כוסברה
, בשר בקר, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, שזיפים, משמשים, בטטה, בצל, סלרי, רכז רימונים, ביצים, חיטה, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הודו,-לפת,-כוסברה
, בשר, מנגולד, בצל, לימון, פרוסות לחם, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, ינואר 2010מוס שמתחיל בקרמל קינמוני, מתבשל כמו קרם אנגלז ומגיע לקו הגמר בתור גנאש. התוצאה: קינוח עם ארומה מפתיעה, טעם עשיר ומרקם קטיפתי. טיפ של עינב ברמן: חשוב ללהק ..
הודו,-לפת,-כוסברה
, בקר, שמנת מתוקה, יין, חלמון, שוקולד, קקאו, סוכר, קרם, חלה, מרק, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הרוטב החם מבשל מעט את הכרוב ומשדך בין כל המרכיבים. סלט ארוחה חם-קר.
הודו,-לפת,-כוסברה
, פסטרמה, כרוב לבן, תפוחים, סלרי, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן קנולה, צנוברים, סילאן תמרים, חומץ, פלפל צ'ילי, קימל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם גם אתם אהבתם את תפוחי האדמה המוקרמים של שנות השמונים ומתביישים להודות, הנה גרסה מתוחכמת שתוציא אתכם מהארון.
הודו,-לפת,-כוסברה
, גבינת גרוייר, שמנת, גבינה, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, כרישה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא