|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
הודו,בצל,אבקת מרק
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
שוקי הודו מתובלים בבישול ארוך עם רוטב עגבניות סמיך. הסבלנות משתלמת
הודו,בצל,אבקת מרק
, ציר עוף, בקר, חרדל, שמן קנולה, רסק עגבניות, רוטב סויה, קמח, שום, מלח, פלפל, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
שוקי הודו מתובלים בבישול ארוך עם רוטב עגבניות סמיך. הסבלנות משתלמת
הודו,בצל,אבקת מרק
, ציר עוף, בקר, חרדל, שמן קנולה, רסק עגבניות, רוטב סויה, קמח, שום, מלח, פלפל, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
הודו,בצל,אבקת מרק
, עוף, כבד, חמאה, עלי סלרי, יין אדום, מרגרינה, שמן, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כבד עוף (או הודו) יש להכין בטיגון מהיר (בשול או טיגון ממושכים,
גורמים לכבדים להתקשות ולאבד טעמם)
השיטה שפיתחתי היא מהירה וגם טעימה מבלי לפגום בטעם התבשיל.
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
הודו,בצל,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, כרישה, שומר, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כופתאות מבשר הודו (חזה + שוק ) מבושלות במרק פטריות עדין -
התוצאה : תבשיל רך וטעים לאניני טעם
הודו,בצל,אבקת מרק
, חזה הודו, בשר, פטריות, שמפניון, שומר, פיתה, ביצים, מרק, שמן זית, קרם, קורנפלור, מלח, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
הודו,בצל,אבקת מרק
, חזה הודו, שניצל, עוף, פלפל ירוק, ביצים, שמן, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הודו,בצל,אבקת מרק
, עוף, גזר, סלרי, אפונה ירוקה, כוסברה, שמן, פטרוזיליה, דפנה, פלפל שחור, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
הודו,בצל,אבקת מרק
, נקניקיה, כרוב, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, קמח, מרק, מרק עוף, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|