|
פילאף אושפלאו בנוסח בוכרי
את המתכון קיבלתי בטלפון מאמא של חתני
והוא מתאים ל-6 מנות משביעות. רק מלקרוא תהיו שבעים ומרוצים.
המצרכים וההכנה:
בסיר גדול שמים 5 כפות שמן ומטגנים 2-3 בצלים גדולים..
הודו,בשר כבש,אורז
, שווארמה, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, לפת, רום, שמן, אבקת מרק, פלפל לבן, קינמון, כורכום, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מנסף, מנת הדגל של המטבח הבדואי, היא ארוחה שלמה שמוגשת בקערה אחת: אורז עם תבלינים ובשר כבש, המעוטר בצנוברים, שקדים ובשר טחון
הודו,בשר כבש,אורז
, בשר בקר טחון, עוף, צנוברים, שקדים, שמן, פלפל שחור, פלפל לבן, סומאק, מלח
www.xnet.co.il
|
אהרוני מכין חצילים במילוי תערובת של בשר טחון, בצל מטוגן וצנוברים קלויים
הודו,בשר כבש,אורז
, בשר בקר, פלפל חריף, פלפל ירוק, עלי גפן, עגבניות, פלפלים, חצילים, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|