|
המסת אבקת ג'לטין מאת פירגה
תחילה מכינים קערה גדולה עם מי קרח וקוביות קרח לצינון הסיר עם הג'לטין ומניחים בצד. בסיר בינוני שמים:
לפחות כוס מכמות הנוזלים שרשומה במתכון ואת כל כמות אבקת הג'לטין ..
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
וניל,ג'לי
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, אפרסק, תפוזים, משמשים, לימון, תותים, ליקרים, אבקת סוכר, חלמון, שמן זית, מי זהר, ביצים, קמח, קלי, מקל וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
פאי בשכבות של פרג תפוחים ומה שביניהם
הכינה וצילמה:אנג'ליקה המלאכית
עוגה מוצלחת ומיוחדת שמזמן חלמתי להכין בייחודיות שלי.
תכינו,בטוח שתהנו.
מצרכים בצק:
200 גרם מרגרינה -או חמאה רכה
כוס סוכר
חב..
וניל,ג'לי
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, סילאן תמרים, ביצים, בצק, דבש, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לטארט פירות אקזוטיים כמו בקונדיטוריה של הקונדיטור מיקי שמו
וניל,ג'לי
, חמאה, שמנת מתוקה, רום, בצק, סוכר, ביצים, קמח, אבקת אפיה, שקדים, קרם, סוכר וניל
www.mako.co.il
|
|
טארט קייצי פריך ומענג בציפוי פירות צבעוני ומרענן
וניל,ג'לי
, חמאה, שמנת מתוקה, רום, בצק, סוכר, ביצים, קמח, אבקת אפיה, שקדים, קרם, קורנפלור, סוכר וניל, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
וניל,ג'לי
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, שוקולד מריר, ביסקוויט, אבקת סוכר, ביצים, קקאו, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
טארטלטים-פירגה קעריות פריכות ממולאות בקרם גבינה בנגיעות שוקולד לבן.
נמס בפה ומזמין עוד ביס החל בבצק הנפלא והקריספי וטעם הגבינה עם השוקולד.
המצרכים ל- 8 קעריות פריכות :
תבניות פאי / מאפינס מס..
וניל,ג'לי
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פירות יער, ליים, סירופ מייפל, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מרגרינה, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, קמח, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
וניל,ג'לי
, שמנת מתוקה, חלב, תות שדה, פטל, מיץ לימון, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, קמח תופח, ביצים, סירופ, שמן
www.chef-lavan.co.il
|
|
בסיס הטורט הוא עוגת חמאה הולנדית צפופה ועשירה.
וניל,ג'לי
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, נקטרינה, לימון, סוכר וניל, קמח תופח, חלמון, ביצים, דבש, קינמון, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא