|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
זיתים,גבינה צהובה,-שמרים,-וודקה
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, לדר, סוכר חום, שמן זית, פסטה, פנה, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • חיבור כובש בין קונספט הלביבה לשילוב הטעמים הבולגרי של כרישה, זיתים וגבינות. עשב התיבול המוביל כאן הוא עירית. אם יש זיתי קלמטה, השתמשו בהם, אך גם אם אין אל תוותרו על הכנת המתכון
זיתים,גבינה צהובה,-שמרים,-וודקה
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חמאה, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה המלוחה הזו נולדה בהשראת ”זיווה” - מלאווח ממולא בגבינה של רשת המסעדות התימניות “נרגילה” ז”ל.
זיתים,גבינה צהובה,-שמרים,-וודקה
, דג דקר לוקוס, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינת פטה, חלב, עגבניות, לחם, פרוסות לחם, ביצים, פסטו, טוסט, שמן, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זיתים,גבינה צהובה,-שמרים,-וודקה
, פלפל אדום, בצל, תירס, אבקת אפיה, מרגרינה, ביצים, קמח, בצק, שומשום, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
זיתים,גבינה צהובה,-שמרים,-וודקה
, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, מנגולד, שומר, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, שמן זית, פולנטה, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זיתים,גבינה צהובה,-שמרים,-וודקה
, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, בולגרית, חמאה, זיתים ירוקים, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, מלח
www.xnet.co.il
|
|
זיתים,גבינה צהובה,-שמרים,-וודקה
, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, חמאה, חלב, בצל, אגוזי מלך, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פטרוזיליה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המשפחה רעבה ומסרבת לחכות? הכינו לה פסטה ברוטב עגבניות, אנשובי וזיתים – ארוחה איטלקית שלמה בצלחת אחת (צילום: יוחי מנדיל)
(צילום: יוחי מנדיל)
function creat..
זיתים,גבינה צהובה,-שמרים,-וודקה
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, זיתים שחורים, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, שמן זית, ספגטי, צלפים, בזיליקום, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
זיתים,גבינה צהובה,-שמרים,-וודקה
, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, זיתים שחורים, צנוברים, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, ארוגולה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא