מתכונים עם זנגביל, אגוזי קשיו

אגרול גם לפסח

אגרול לפסח-פירגה אגרול גם לפסח חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..

זנגביל,אגוזי קשיו , עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, סלרי, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, חומץ, שמן, אבקת מרק, פפריקה, גזר, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אגרול, מתכוני גם לפסח, מתכוני פסח

www.pirge.co.il

מרק קארי ירוק

המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע

זנגביל,אגוזי קשיו , ציר עוף, זיתים, בצל לבן, שורש, כוסברה, לימון, ליים, שמן, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, חלב קוקוס, קרם, ג'ינג'ר, שום, פלפל, למון גראס, לימונית, אבקת מרק, בזיליקום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני קארי ירוק, מתכוני ירוק

www.mako.co.il

פילה דג קרפיון חמוץ מתוק

מתכון דגים מיוחד לחג הפסח. פילה דג קרפיון חמוץ מתוק. מתכון דגים לפסח. ארגון מגדלי הדגים.

זנגביל,אגוזי קשיו , דג קרפיון, כרישה, לימון, בצל, בצל ירוק, ברוקולי, פלפל אדום, אננס, יין לבן, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, קורנפלור, שמן, רסק עגבניות, מרק ירקות, סוכר, רוטב סויה, חומץ, פלפל לבן, שום, מלח, גזר

ראו גם: מתכוני פילה דג, מתכוני דג קרפיון, מתכוני חמוץ מתוק

www.mako.co.il

צ'יקן קורמה - עוף ברוטב אגוזי קשיו

זנגביל,אגוזי קשיו , חזה עוף, שמנת, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, אגוז מוסקט, עלי דפנה, כורכום, זעפרן, מסאלה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צ'יקן, מתכוני קורמה, מתכוני עוף ברוטב

rest.co.il

ביריאני - אורז עם ירקות

זנגביל,אגוזי קשיו , גבינה, חלב, יוגורט, צימוקים, כרובית, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, כוסברה, גזר, עגבניות, אורז בסמטי, שמן, רוטב צ'ילי, מלח, עלי דפנה, מקל קינמון, תבלין הל, פפריקה מתוקה, כורכום, זרעי כוסברה, אספטידה, נענע, זרעי כמון, ג'ינג'ר, זעפרן

ראו גם: מתכוני ביריאני, מתכוני אורז, מתכוני ירקות

www.rotev.co.il

צ'יקן קורמה

מתכון הודי באדיבות רינה פושקרנה מתוך מפרויקט טעמים מן הבית - מאכלי עדות המוגשים בטיסות אל על

זנגביל,אגוזי קשיו , חזה עוף, שמנת, כוסברה, בצל, שמן זית, אגוז מוסקט, עלי דפנה, כורכום, זעפרן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צ'יקן, מתכוני קורמה

food.walla.co.il

בטטה ברוזמרין וירקות בקשיו וסויה של השף אבי שליסל

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

זנגביל,אגוזי קשיו , קישואים, כרובית, בצל, נבטים, בטטה, סוכר חום, שמן זית, רוטב סויה, קלי, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר

ראו גם: מתכוני בטטה, מתכוני רוזמרין, מתכוני ירקות

www.chef-lavan.co.il

ביריאני מחזה עוף

הביריאני היא משפחת תבשילים המבוססים על בשר ואורז ומתובלים במחית שום, כוסברה ותערובת תבלינים יבשים. אפשר להכינו מבשר כבש או בקר ולשלוט במידת החריפות על-ידי כמות הפלפלים החריפים שמוסיפים לתבשיל.