|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
זעתר,גבינה לבנה,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
זעתר,גבינה לבנה,בזיליקום
, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, גבינה, לבנה, עגבניות, צנוברים, שמן זית, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
זעתר,גבינה לבנה,בזיליקום
, דג לבן, דג מוסר, יוגורט, לבנה, עגבניות, עלי גפן, ראש שום, לימון, חצילים, שמן זית, פלפל צ'ילי, זרעי שומר, נענע, רוזמרין, אורגנו, טימין, לבנדר, מרווה
food.walla.co.il
|
זעתר,גבינה לבנה,בזיליקום
, גבינת קשקבל, לבנה, בצל, חצילים, שמן זית, כורכום, שום, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
זעתר,גבינה לבנה,בזיליקום
, פרגיות, גבינת מסקרפונה, שמנת חמוצה, חמאה, פלפל חריף, לימון, תפוזים, שמן, קלי, שום
rest.co.il
|
זעתר,גבינה לבנה,בזיליקום
, לבנה, גבינת פרמזן, חצילים, פלפלים, שמן זית, חומץ בלסמי, פסטו, צנוברים, פלפל שחור, מלח, טימין, אורגנו, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
התכוונתי להכין פוקצ'ה, אבל כשהתחלתי לקטוף עשבי תיבול טריים מהאדניות יצא משהו אחר לחלוטין. וטעים נורא.
זעתר,גבינה לבנה,בזיליקום
, גבינה צהובה, לבנה, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, אורגנו, מלח גס, שום, קצח
www.mevashlim.com
|
|
אהרוני מכין סלט פלפלים קלויים עם שום, שמן זית וכדורי לבנה
זעתר,גבינה לבנה,בזיליקום
, עוף, לבנה, גמבה, חמוציות, קינואה, לימון, סלק, חומץ בלסמי, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, דבש, פטרוזיליה, שומשום, אורגנו, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
ארוחה זוגית מבית "לימור אופה מאהבה":
מנת הפתיחה: פלפלים צבעוניים ננסיים (בייבי) במילוי 4 גבינות, עגבניות מיובשות ועשבי תבלין.
זעתר,גבינה לבנה,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת טל העמק, גבינת ריקוטה, פלפלים, עגבניות, ביצים, שמן זית, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|
