|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
זעתר,גבינת פטה,בצל סגול
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, גמבה, סלרי, פלפל חריף, מלפפונים, לוף, גרעין, שמן זית, מרק, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זעתר,גבינת פטה,בצל סגול
, עגבניות, מלפפונים, לוף, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, זיתים שחורים, חומץ בלסמי, קלי, שמן זית, בזיליקום, אורגנו, פלפל שחור, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: אורזזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
זעתר,גבינת פטה,בצל סגול
, בצל ירוק, כוסברה, מלפפונים, עגבניות, אורז בסמטי, שמן זית, נענע, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
זעתר,גבינת פטה,בצל סגול
, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
זעתר,גבינת פטה,בצל סגול
, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק, מלח
food.walla.co.il
|
|
גרסה טבעונית לסלט האהוב. הפטה היא בעצם טופו שוהשרה במלח למשך יום-יומיים. המלח מייבש את הטופו מהנוזלים ובכך מעניק לו מרקם יבש ומתפורר כשל גבינת פטה
food.walla.co.il
|
זעתר,גבינת פטה,בצל סגול
, גבינת עיזים, בולגרית, קשקבל, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, עגבניות, פלפל צהוב, בצל ירוק, קישואים, פטריות, חצילים, תרד, בצל, כרישה, פלפלים, זיתים שחורים, ביצים, קמח, שמן זית, צנוברים, פסטו, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל, עירית, רוקט, קצח, בזיליקום
food.walla.co.il
|
זעתר,גבינת פטה,בצל סגול
, זיתים, עגבניות, מלפפונים, מיץ לימון, שמן זית, שום, אורגנו, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
זעתר,גבינת פטה,בצל סגול
, מלון, עגבניות, זוקיני, מיץ לימון, שמן זית, נענע, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|