|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
זעתר,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
ארוחה זוגית מבית "לימור אופה מאהבה":
מנת הפתיחה: פלפלים צבעוניים ננסיים (בייבי) במילוי 4 גבינות, עגבניות מיובשות ועשבי תבלין.
זעתר,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית
, גבינת טל העמק, גבינת ריקוטה, גבינה לבנה, פלפלים, עגבניות, ביצים, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
אלטרנטיבה מלוחה לחטיף הפופולארי
זעתר,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית
, שמנת חמוצה, חלב, עגבניות, פטריות, זיתים, אבקת אפיה, קמח תופח, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פלפל לבן, שומשום, מלח
food.walla.co.il
|
זעתר,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית
, גבינה, גבינה לבנה, גבינה צהובה, חצילים, בצק עלים, קלי, ביצים, פלפל שחור, מלח, שומשום, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|
