מתכונים עם זרעי חרדל ללא ��, ללא ��

תרד הודי

זרעי חרדל,-��,-��  , בצל שאלוט, פלפל אדום, פלפל ירוק, קוקוס, תרד, שמן בוטנים, שמן קנולה, קארי, כורכום, מלח ים, כמון

www.xnet.co.il

סינייה דג בתערובת תבלינים עם בצל מקורמל

זרעי חרדל,-��,-��  , דג דניס, בצל, מיץ לימון, סוכר לבן, שמן זית, טחינה, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, מקל קינמון, זרעי כמון, פלפל שחור, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני סינייה, מתכוני תערובת תבלינים, מתכוני בצל מקורמל

www.xnet.co.il

סשימי טונה עם קרפצ'ו סלק

זרעי חרדל,-��,-��  , דג טונה, כוסברה, תותים, לוף, סלק, רוטב סויה, ג'ינג'ר, ווסאבי

ראו גם: מתכוני סשימי טונה, מתכוני קרפצ'ו, מתכוני סלק

www.xnet.co.il

תבשיל דלורית, עגבניות, מנגולד וחלב קוקוס

תבשיל בעל ניחוחות אסיאתיים וטעם חמוץ-מתוק. חשוב להשתמש בעגבניות שרי תמר, כיוון שהן יותר מתוקות מעגבניות רגילות.

זרעי חרדל,-��,-��  , בצל אדום, עגבניות שרי, לימון, דלורית, מנגולד, תמר, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב דגים, שמן קנולה, סוכר, זרעי שומר, קפיר ליים, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני דלורית, מתכוני עגבניות

www.hashulchan.co.il

קארי כרובית, בטטה ואפונה

לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.

זרעי חרדל,-��,-��  , יוגורט, חמאה, כרובית, אפונה, בטטה, יין, חלב קוקוס, קארי, קרם, זרעי כמון, כורכום, מסאלה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני כרובית, מתכוני בטטה

www.hashulchan.co.il

מסאלה דוסה - קרפ ממולא בתבשיל ירקות

הקרפים האלה עשויים מתערובת של קמח אורז וקמח עדשים, אותם אפשר למצוא ב”מהרג’ה” וברשת ”מזרח ומערב”. גודלן של הדוסות משתנה לפי גודל המחבת. בזמן הקלייה חשוב לשטח אותן בזריזות על המחבת, כמו קרפ, כ..