מתכונים עם זרעי כוסברה, בצל ירוק, בזיליקום

אורז יסמין מבושם

המתכון המלא לאורז יסמין מבושם ורוטב קארי וחלב קוקוס של מורן יעיש ממאסטר שף

זרעי כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום , לימון, ליים, בצל סגול, בצלצלים, זיתים, דלעת, שעועית ירוקה, כוסברה, שמן קנולה, אורז יסמין, רוטב סויה, שמן, קארי, חלב קוקוס, אגוזים, רוטב צ'ילי מתוק, אגוזי קשיו, בוטנים, מלח, שום

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני יסמין, מתכוני מבושם

www.mako.co.il

מרק דלורית אסיאתי

דלורית איזה שם לא מפתה לירק נהדר. אין לי ספק שהירק הזה סובל בארץ מבעיית יחסי ציבור קשה. רק תוך כדי העבודה בניו יורק, שם שמה באנגלית הוא באטרנט סקווש (Butternut Sqaush) והיא מופיעה בכל התפריט..

זרעי כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום , בצל, שומר, שמן שומשום, ציר ירקות, פלפל צ'ילי, למון גראס, פלפל שחור, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דלורית, מתכוני אסיאתי, מתכוני דלורית

www.hashulchan.co.il

ברווז מושו

זרעי כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום , ברווז, בשר, חמאה, פלפל חריף, עגבניות, מלפפונים, תפוזים, תרד, חלב קוקוס, חלמון, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, מקל קינמון, זרעי שומר, למון גראס, ציפורן, נענע, שום

ראו גם: מתכוני ברווז

www.mouse.co.il

דג בממרח קארי ירוק של ג'יימי אוליבר

מתכון מצוין ולימוני במיוחד: מיץ לימון, עשב לימון ועלי קפיר ליים. ממרח הקארי מתאים לתיבול עוף, דגים ופירות ים, או כמו שג'יימי מציע לצמחונים - ירקות. החלפנו את שמן הזית בשמן תירס.