|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
חומץ בלסמי,גבינת גאודה,-גלוקוז
, תפוזים, בירה, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט קיצי המשלב 3 סוגי עגבניות צלויות עם גבינת מוצרלה וקרוטונים. מוגש עם גבינת גאודה מומסת
חומץ בלסמי,גבינת גאודה,-גלוקוז
, סטייק, דג טונה אדומה, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינה, עגבניות שרי, עגבניות תמר, שורש, שמן אבוקדו, קרוטונים, שמן זית, סוכר, מרק, בזיליקום, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
חומץ בלסמי,גבינת גאודה,-גלוקוז
, דג סול, חמאה, גמבה, עלי בייבי, עלי תרד, תפוזים, יין לבן, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מנטה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
חומץ בלסמי,גבינת גאודה,-גלוקוז
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, יין אדום, קמח תופח, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, שומשום, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
