|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
חומץ בן יין לבן,חומץ
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
חומץ בן יין לבן,חומץ
, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, רימון, שמן קנולה, שקדים, חרדל, סוכר, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
טעים וממכר, כמו שרק חמוצים יכולים להיות. התחמיץ החם מרכך את הבצל והסלק מעט, אך משאיר אותם רעננים ופריכים
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מרענן עם מתיקות עדינה. אפשר לערבב את המרכיבים מראש ולשמור במקרר עד שלב התיבול ברוטב
חומץ בן יין לבן,חומץ
, עלי בייבי, תפוחי עץ, עלי תרד, תמר, ליים, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ירוקה ומרעננת למרק הספרדי. מגישים עם סלט קטן של מלפפונים וגבינה בולגרית.
חומץ בן יין לבן,חומץ
, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, מלפפונים, כוסברה, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
2 מנות • 10 דק' הכנה • וולדורף מעודכן עם רוטב יוגורט בריא
חומץ בן יין לבן,חומץ
, יוגורט, אגסים, אנדיב, סלרי, מיץ לימון, אגוזי מלך, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|