|
היפנים אוהבים טחינה לפחות כמונו, גם אם הם לא קוראים לה טחינה. את המחית הם מכינים משומשום מלא, ולכן היא מרירה יותר, אבל גם טחינה תצלח למשימה.
חומץ,-מלח,-ביצים
, בצל ירוק, מיץ לימון, יין, חומץ אורז, רוטב סויה, אטריות, טחינה, סוכר, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
"אנטיפסטי" הוא מתאבן עשוי בעיקר מירקות (פלפלים, או חצילים, או קישואים וכו'),
אפויים או מטוגנים. התיבול הוא שעושה את ההבדל.
www.cookshare.co.il
|
|
פיסות ארטישוק טרי או קפוא במרינדה של כמון, עריסה וכוסברה.
חומץ,-מלח,-ביצים
, לבבות עוף, ארטישוק, כוסברה, לימון, חצילים, שמן זית, מרינדה, עריסה, פלפל, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
חומץ,-מלח,-ביצים
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
את הברוסקטות האלו אפשר להכין ממגוון רחב של לחמים לא-פרוסים, בגטים מקמח מלא או לחם כפרי. ככל שהלחם טוב יותר, התוצאה טעימה יותר.
חומץ,-מלח,-ביצים
, גבינת מוצרלה, עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
חומץ,-מלח,-ביצים
, גבינת חלומי, בצל שאלוט, בצל סגול, תותים, סברס, חומץ בן יין, סילאן תמרים, סוכר, שמן, בזיליקום, ג'ינג'ר
www.xnet.co.il
|
|
סושי טונה/סלומון או חזה אווז ופירות יבשים
צפה בלינק תמונות צעד אחר צעד
http://food.vtop.co.il/?Cat=13&Rec=1
חומץ,-מלח,-ביצים
, חזה אווז, אצות, דג סלמון, דג טונה, תותים, מלפפונים, גזר, תמר יבש, תאנים, משמשים, אורז, חומץ אורז, סוכר, נורי, רוטב סויה, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא