|
מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
חומץ,בשר,ארוגולה,-קלי,-זעתר
, סינטה בקר, עגבניות, בצל, סלק, חומץ בלסמי, סוכר, שמן זית, סוכר חום, מלח ים, פלפל שחור, טימין, שום
www.mako.co.il
|
|
חומץ,בשר,ארוגולה,-קלי,-זעתר
, סינטה בקר, ביף בקר, בקר, חומץ תפוחים, צנוברים, שמן זית, פסטו, דבש, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, רשאד, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
חומץ,בשר,ארוגולה,-קלי,-זעתר
, סינטה בקר, בקר, עלי בייבי, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל, מלח
rest.co.il
|
בשיטה המתוארת בהמשך, קל מאוד להכין את המנה המפורסמת והטעימה הזאת. נכון שמדובר בבשר חי, אלא שהשמן, החומץ ומיץ הלימון המשמשים לתיבולו בעצם מבשלים אותו קצת. חשוב מאוד להשתמש בבשר טרי, איכותי ומ..
חומץ,בשר,ארוגולה,-קלי,-זעתר
, בשר בקר, סינטה בקר, גבינת פרמזן, חמאה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, צלפים, בגט, לחם, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|