|
קרפ מלוח/קרפ מתוק כשר לפסח
ראו הבצק כתחרה: כארוחה שלמה או כמנה ראשונה בארוחה גדולה.
מה שבא לכם.
המליות יכולות להשתנות כיד הדמיון והחשק.
המליות שבחרתי להגיש לכם הם בסגנון אגרול סיני ובסגנון ק..
חומץ,גזר,גבינה לבנה,גבינה,-פסטה,-גמבה
, חזה עוף, בשר, כרוב ירוק, פלפל אדום, בצל ירוק, צימוקים, תמר, נבטים, רום, קמח תפוחי אדמה, סוכר וניל, אגוזים, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, חלבה, טוסט, רוטב סויה, שמן, בצק, דבש, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
חומץ,גזר,גבינה לבנה,גבינה,-פסטה,-גמבה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
כרובית לא מבושלת יכולה להיות מעדן, אבל רק אם היא סופר טרייה. מתכון מתוך הספר 'חגים'
חומץ,גזר,גבינה לבנה,גבינה,-פסטה,-גמבה
, יוגורט, לבנה, כרובית, מיץ לימון, חומץ תפוחים, רוטב חזרת, מיונז, דבש, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.walla.co.il
|
החומרים הם לשתי תבניות אינגליש קייק.
חומץ,גזר,גבינה לבנה,גבינה,-פסטה,-גמבה
, גבינת קוטג', גבינה צהובה, שמנת חמוצה, תרד, קמח תופח, ביצים, זעפרן, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
חומץ,גזר,גבינה לבנה,גבינה,-פסטה,-גמבה
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
מתכון להכנת סלט שורשים ועשבי תיבול עם ויניגרט שומשום, באדיבות השף נועם דקרס ממסעדת
חומץ,גזר,גבינה לבנה,גבינה,-פסטה,-גמבה
, לבנה, ארטישוק ירושלמי, קולרבי, כוסברה, דלעת, סלק, חומץ בן יין אדום, גרעיני חמנייה, שמן שומשום, שמן זית, חזרת, פטרוזיליה, בזיליקום, וואסבי, נענע, מלח
www.cooks.co.il
|
כרובית לא מבושלת יכולה להיות מעדן, אבל רק אם היא סופר טרייה.
חומץ,גזר,גבינה לבנה,גבינה,-פסטה,-גמבה
, יוגורט, לבנה, כרובית, שומר, מיץ לימון, חומץ תפוחים, רוטב חזרת, מיונז, דבש, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
חומץ,גזר,גבינה לבנה,גבינה,-פסטה,-גמבה
, אשכולית, כרוב, חסה, שמן, חרדל, סוכר, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
חומץ,גזר,גבינה לבנה,גבינה,-פסטה,-גמבה
, אשכולית, כרוב, חסה, חרדל, סוכר, שמן, קלי, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
חומץ,גזר,גבינה לבנה,גבינה,-פסטה,-גמבה
, אשכולית, כרוב, חסה, חרדל, סוכר, שמן, קלי, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|