מתכונים עם חומץ, גמבה, בזיליקום

שעועית ירוקה עדינה בגמבות ובזיליקום

שעועית ירוקה-פירגה שעועית ירוקה עדינה בגמבות ובזיליקום נטעם כתוספת ירוקה בעל האש אצל רוחלה ומשם הדרך היתה קצרה אל שולחני. הטעם ליוה אותנו כל הדרך הביתה. נראה שיתאים מאד גם לארוחה חלבית/צמחונ..

חומץ,גמבה,בזיליקום , עוף, חלב, שעועית ירוקה, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, סוכר, שמן, חלה, אבקת מרק, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שעועית ירוקה עדינה, מתכוני גמבות, מתכוני בזיליקום

www.pirge.co.il

סלט רצועות סינטה בקר מוקפצות נוסח ויטנאם

פשוט ומדהים מרשים ומשביע

חומץ,גמבה,בזיליקום , סינטה בקר, בשר, דג אנשובי, עלי סלט, בצל אדום, קולורבי, לוף, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, שמן שומשום, בוטנים, ג'ינג'ר, פלפל, פלפל שחור, מלח גס, נענע, מלח, שום

ראו גם: מתכוני סלט רצועות, מתכוני רצועות סינטה, מתכוני סינטה בקר

www.cookshare.co.il

כנפי עוף מושחמות מתוך מאסיה באהבה של רות סירקיס

חומץ,גמבה,בזיליקום , כנפיים עוף, פלפל אדום, שמן, רוטב סויה, חומץ אורז, סוכר חום, קורנפלור, פלפל לבן, שום, פלפל, מלח, שומשום

ראו גם: מתכוני כנפי עוף, מתכוני אהבה, מתכוני כנפי

www.cookshare.co.il

שבלולי פסטה עם חזה עוף ירקות ובלסמי

חומץ,גמבה,בזיליקום , חזה עוף, דג סול, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, בצל סגול, קישואים, כרובית, חצילים, גזר, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני שבלולי, מתכוני פסטה, מתכוני חזה עוף

www.chef-lavan.co.il

קלופס צבעוני בסגנון איטלקי

גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?

חומץ,גמבה,בזיליקום , בשר, בשר בקר, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, חצילים, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, מלח גס

ראו גם: מתכוני קלופס, מתכוני צבעוני, מתכוני איטלקי

www.cookshare.co.il

קוסקוס עם ירקות קיץ קלויים והמון עשבי תיבול

המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.