|
דג עסיסי בציפוי מתקתק מוגש על מצע של סלסה ירוקה באדיבות יד מרדכי
חומץ,דבש,-מיץ לימון,-אגוז מוסקט
, דג סלמון, אבוקדו, משמשים, מלפפונים, פלפל אדום, כוסברה, יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, בוטנים, שקדים, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
חומץ,דבש,-מיץ לימון,-אגוז מוסקט
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
ארטישוק ירושלמי כבוש. ירקות כבושים, מתכון.
חומץ,דבש,-מיץ לימון,-אגוז מוסקט
, ארטישוק ירושלמי, שורש, לוף, לימון, קלי, טבסקו, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית צבעונית ועשירה בטעמים: פילה בקר עסיסי וצרוב במחבת בליווי תבשיל בורגול ודלורית בגוונים של ג'ינג'ר וסויה
חומץ,דבש,-מיץ לימון,-אגוז מוסקט
, פילה בקר, דלורית, צימוקים, יין אדום, בורגול, ערמונים, שקדים, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, טימין, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
שילוב טעמים ייחודי במנה מעולה ומתוחכמת של מסעדת מוסקט, מצפה הימים
חומץ,דבש,-מיץ לימון,-אגוז מוסקט
, כרעיים, שקדי עגל, בשר, דלעת, פטריות, שעועית ירוקה, גזר, לוף, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין מרסלה, שמן זית, חומץ שרי, קנלוני, פסטה, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
חומץ,דבש,-מיץ לימון,-אגוז מוסקט
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לשוק טלה ועגבניות צלויות של השף אבירם דותן. מנה בשרית עיקרית מנצחת, המתכון המלא.
חומץ,דבש,-מיץ לימון,-אגוז מוסקט
, טלה, עגבניות, תמר, שמן זית, חומץ בלסמי, חרדל, רוזמרין, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
חומץ,דבש,-מיץ לימון,-אגוז מוסקט
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית צבעונית ועשירה בטעמים: פילה בקר עסיסי וצרוב במחבת בליווי תבשיל בורגול ודלורית בגוונים של ג'ינג'ר וסויה
חומץ,דבש,-מיץ לימון,-אגוז מוסקט
, פילה בקר, דלורית, צימוקים, יין אדום, בורגול, ערמונים, שקדים, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, טימין, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלט מקורי ומרענן ברוטב מתקתק
חומץ,דבש,-מיץ לימון,-אגוז מוסקט
, סלק אדום, לוף, תפוחי עץ, סלרי אמריקאי, אגוזים, דבש תמרים, שמן חמניות, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא