|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
חזה עוף,גלנגל
, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
חזה עוף,גלנגל
, ציר עוף, עצמות עוף, בצל, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, כוסברה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, מרק, חלב קוקוס, למון גראס
www.foodis.co.il
|
|
חזה עוף,גלנגל
, ציר עוף, עצמות עוף, בצל, גזר, ראש סלרי, סלרי אמריקאי, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל צהוב, כוסברה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, מרק, חלב קוקוס, למון גראס
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של השף שלום גניש, מסעדת צ'מפיונס
חזה עוף,גלנגל
, עצמות עוף, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, פטריות ירדן, כרוב סיני, ראש סלרי, שמפניון, כוסברה, לימון, בצל, גזר, חלב קוקוס, מרק, למון גראס
food.walla.co.il
|
חזה עוף,גלנגל
, כנפיים עוף, בצל, סלרי, כוסברה, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, לימון, עגבניות שרי, נבטים, טריאקי, מרק, רוטב סויה, מרק עוף, חלב קוקוס, קארי, סוכר, קפיר ליים, למון גראס, גזר, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, מלח
www.foodis.co.il
|
מתכון להכנת מרק טום יאם סאטורי באדיבות השף קיאטי סאק ממסעדת סאטורי התאילנדית.
חזה עוף,גלנגל
, עגבניות, בצל לבן, פטריות, כוסברה, שורש, ליים, חלב קוקוס, רוטב דגים, סוכר, למון גראס
www.cooks.co.il
|
|
|