|
חיטה,בשר,בקר,בצל ירוק
, בשר בקר טחון, בצל אדום, זיתים ירוקים, שמן זית, אגוזים, סירופ רימונים, בצק, חיטה מלאה, קמח, קמח לבן, שמרים, סוכר, ביצים, פלפל, מלח, כמון, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
משהו לאכול - קובה טומייה ענת ארליך הפתיעה את סיגל שחמון בכך,
שהחזירה אותה לניחוח בישולי הקובה טומייה - מאכל עירקי אסלי
חיטה,בשר,בקר,בצל ירוק
, בשר בקר טחון, עגבניות, לימון, קישואים, בצל, כרפס, מרגרינה, רסק עגבניות, סולת, סוכר, שום, מלח, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
מניסיוני עד שגומרים להניח את כל הקציצות על הגריל אפשר להפוך את הראשונות.
כדאי להניח סיר בפינת הגריל (מקום שהחום מועט) שלתוכו מוכנסות הקציצות המוכנות כדי לשמור על חומן.
חיטה,בשר,בקר,בצל ירוק
, בשר בקר, עוף, בצל, שורש, פלפל ירוק, שמן, לחם, פירורי לחם, פטרוזיליה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, סודה לשתיה, כמון, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
לחמא בעג'ין הוא מתכון של העדה החלאבית שלמדתי מסבתי זל. אפשר לומר שהוא מזכיר את הלחמא בעג'ון של התורכים אבל בכל זאת הוא שונה וכמובן שזה עניין של טעם.
יש מי שמתעצל או שטוען שזה טעים יותר ובמקו..
חיטה,בשר,בקר,בצל ירוק
, בשר בקר טחון, מיץ רימונים, סילאן תמרים, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, מרגרינה, שמרים, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
