|
כדורי שוקולד משובחים עם קרם אנגליז. המתכון המלא של השף ניר צוק
חלב,אמרטו,-������������������������������������,-גבינה
, שוקולד מריר, חלמון, אגוזי לוז, קרם, סוכר, קורנפלור, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
חווית חורף אמיתית של ניחוחות, תשוקה וטעם
חלב,אמרטו,-������������������������������������,-גבינה
, חמאה, שמנת מתוקה, קוניאק, שוקולד מריר, דבש, סוכר, פיסטוקים, תמצית וניל
www.2eat.co.il
|
|
חווית חורף אמיתית של ניחוחות, תשוקה וטעם (כמות לשני ספלים):
חלב,אמרטו,-������������������������������������,-גבינה
, חמאה, שמנת מתוקה, קוניאק, שוקולד מריר, דבש, סוכר, פיסטוקים, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
חלב,אמרטו,-������������������������������������,-גבינה
, שמנת מתוקה, אספרסו, ברנדי, ליקרים, רום, ביסקוויט, שקדים, חלמון, סוכר, קורנפלור, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
חלב,אמרטו,-������������������������������������,-גבינה
, פירות יער, תמר, ליקרים, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלמון, שוקולד, שמרים, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, בצק, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוצים משהו מהיר וטעים? כמוס מדהים או כגלידה אחרי שעה?
הנה הצעה מאד מפתה שהכנתי לנו ממצרכים מזדמנים שהיו בבית ובמזווה.
המצרכים וההכנה:
שימו במיקסר:
מיכל שמנת מתוקה שמנה
שקית אינסטנט פודינג ..
חלב,אמרטו,-������������������������������������,-גבינה
, שמנת מתוקה, דובדבן, קוקוס, בננה, בצל, ברנדי, ליקרים, רום, יין, סירופ שוקולד, סירופ מייפל, שוקולד מריר, פודינג וניל, ריבת חלב, גלידה, חלבה, סוכר, קרם, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לכדורי תמרים ושוקולד בציפוי חלבה
לדעתי,שילוב מנצח.
את האגוזים אפשר לכתוש או לקצוץ לגדלים שונים.
מוסיפים אחד מסוגי הקורנפלקס המתפצפצים לקראנצ'יות.
הקישוט שבחרתי:
גלגול הכדורים בקוקוס ..
חלב,אמרטו,-������������������������������������,-גבינה
, תמר, קוקוס, שומר, ליקרים, שוקולד מריר, אגוזים, חלבה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
פירגה-מוס שוקולד
הגיעו אורחים ללא הודעה מוקדמת?
סתם כי בא לכם משהו מתוק?
מישהו מהילדודס רוצה משהו מתוק?….אז…..הנה ממש פה…..
המצרכים למוס שוקולד מהיר ל-4 מנות:..
חלב,אמרטו,-������������������������������������,-גבינה
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, בננה, קווה, ליקרים, פודינג וניל, ריבת חלב, שוקולד, ביסקוויט, גלידה, שוקולד נוטלה
www.pirge.co.il
|
|
גלידה מנגו
קינוח מדליק מתוק קריר וטעים לנישנוש
או פינוק
המצרכים במיקסר:
תרכיז מנגו קפוא פריגת
מיכל שמנת מתוקה
2 כפות ליקר פירות אמרטו או ערק
אינסטנט פודינג וניל
קופסת חלב משומר ממותק 397 ג..
חלב,אמרטו,-������������������������������������,-גבינה
, שמנת מתוקה, שומר, מנגו, ליקרים, עראק, פודינג וניל, גלידה
www.pirge.co.il
|
|
לפני שנתחיל לפטפט ולהחליף מתכונים חשוב כי תיערכו ותצטיידו לכם במקלות עץ קטנים,מעין שיפודים לא מחודדים לסוכריות,שאפשר לקנות בכל חנות לכלי יצירה.האמת שאת שלי קניתי בגבעת שמואל אבל זה רק כי ה..
חלב,אמרטו,-������������������������������������,-גבינה
, חמאה, קוקוס, לוף, ליקר דובדבנים, שוקולד חלב, שוקולד, קקאו, שוקולד מריר, סוכריות, אגוזים, סוכר, פיסטוקים
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא