|
חלב,אבקת סוכר,-שמנת חמוצה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, ביסקוויט, שוקולד לבן, שוקולד חלב, קורנפלור, ביצים, קקאו
www.chef-lavan.co.il
|
|
"ספיישל אוזני המן לפורים
הפעם אני רוצה לשתף אתכם קצת בתהליך של פיתוח מתכון. אני אוהבת אוזני המן, אבל
בגלל שהבצק דומיננטי מאוד בהן, ותמיד יש תחושה של יותר מדי בצק ופחות מדי מילוי,
הבצק צרי..
www.cookshare.co.il
|
|
אוזני המן מטריפות בניחוח מקל וניל ותפוז
חלב,אבקת סוכר,-שמנת חמוצה
, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, ביסקוויט, אבקת אפיה, אגוזי מלך, קמח חיטה, אגוזים, חלמון, ביצים, בצק, דבש, מקל וניל, פרג
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ריבה בבצק? כן. אמנם רק כף אחת, אבל היא עושה את ההבדל. מתקבל בצק פריך שנמס בפה. אוזני המן בטעם של פעם, במובן הטוב של המילה.
חלב,אבקת סוכר,-שמנת חמוצה
, חמאה, תמר, חרוב, שומר, חמאת בוטנים, בצק פריך, ריבת חלב, שוקולד, שוקולד נוטלה, קקאו, ריבה, ביצים, חלבה, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן במילוי פרג קלאסי: לכבוד פורים, מתכון לעוגיות החמאה העדינות במילוי פרג משודרג
חלב,אבקת סוכר,-שמנת חמוצה
, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, משמשים, חלמון, קלי, קמח, סוכר, ביסקוויט, מקל וניל, פרג
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן במילוי פרג עם קינמון, שקדים טחונים ואגוז מוסקט
חלב,אבקת סוכר,-שמנת חמוצה
, חמאה, בצק, חלמון, ביצים, קמח לבן, סוכר, שקדים, פרג, קינמון, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא