|
מתכון לעוף ברוטב מתקתק עם חלב קוקוס, צ'ילי מתוק וג'ינג'ר בליווי אורז מלא שחור, אגוזים וחמוציות - מנת עוף צבעונית ומזינה
חלב,אגוז מוסקט,-שמנת חמוצה
, שוקיים עוף, עוף, סלרי אמריקאי, מנגו, חמוציות, בצל סגול, לימון, כוסברה, אורז, שמן שומשום, אגוזי מלך, שמן, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, שום, ג'ינג'ר, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף ברוטב מתקתק עם חלב קוקוס, צ'ילי מתוק וג'ינג'ר בליווי אורז מלא שחור, אגוזים וחמוציות - מנת עוף צבעונית ומזינה
חלב,אגוז מוסקט,-שמנת חמוצה
, שוקיים עוף, עוף, סלרי אמריקאי, מנגו, חמוציות, בצל סגול, לימון, כוסברה, אורז, שמן שומשום, אגוזי מלך, שמן, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, שום, ג'ינג'ר, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
חלב,אגוז מוסקט,-שמנת חמוצה
, ציר עוף, גבינת קשקבל, חלב כבשים, תרד, יין גוורצטרמינר, יין מוסקט, ציר ירקות, פלפל לבן, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון מסורתי, שבו מבשלים פול עם תפוחי אדמה קצוצים בישול איטי בחלב. בסוף מוסיפים פרמזן, והתוצאה היא פירה מנחם וטעים. אפשר לבשל עם ציר עוף או ירקות, לשמירה על הצבע הירוק של הפול.
חלב,אגוז מוסקט,-שמנת חמוצה
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, ליים, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק קרם תפו"א וחציל קלוי
חלב,אגוז מוסקט,-שמנת חמוצה
, ציר עוף, לוף, בצל, חצילים, חלב קוקוס, שמן זית, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
חלב,אגוז מוסקט,-שמנת חמוצה
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, תפוחי עץ, כרובית, אגסים, לוף, יין לבן, גרעין, שמן, קרם, זרעי כוסברה, זרעי אניס, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
rest.co.il
|
|
אין יותר גבינה מזה: מנה ראשונה אידיאלית לשולחן החג של שבועות, ואיזה כיף שזה סופלה במינימום עבודה, בלי כל הטרחה של האפייה. ענני גבינה עם עשבי תיבול במרקם חלומי.
חלב,אגוז מוסקט,-שמנת חמוצה
, פרושוטו, בייקון, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינה, גבינת חלומי, זיתים שחורים, מנגולד, חלבון, שמן זית, פולנטה, מרק, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, טימין, עירית, טרגון, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני חולה על ניוקי א-לה רומנה — ניוקי עשוי מסולת (ולא תפוחי אדמה) כמו שמכינים ברומא.
חלב,אגוז מוסקט,-שמנת חמוצה
, פרושוטו, גבינה כחולה, חמאה, תפוחי אדמה, כרובית, חלמון, ניוקי, סולת, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה תפוחי אדמה בפטריות ושמנת
את המאפה קיבלתי מילדתי הבכורה.
המאפה קצת אחרת , קצת משמין ומביא איתו ים של מחמאות.
המחמאות הראשונות הגיעו מנכדותי הבוגרות. המצרכים לשלב א':
6 תפוחי אדמה מקולפ..
חלב,אגוז מוסקט,-שמנת חמוצה
, עוף, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, לפת, ביצים, קלי, קרח, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חלב,אגוז מוסקט,-שמנת חמוצה
, עוף, חמאה, שמנת מתוקה, כרובית, ברוקולי, בצל, שמן, קמח, מרק, קרוטונים, שום, פלפל לבן, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
|