מתכונים עם חלב, בצק עלים ללא �� , ללא ��

שטרודל חגיגי עשיר במלית תפוח תמרים ועוד…..

שטרודל חגיגי במיוחד עשיר במלית תפוחים,תמרים,דבש וקינמון הבצק הוא בצק בסיסי לכל סוגי המאפה. היום בחרתי בבצק הזה להכנת שטרודל במלית תמרים תפוחים דבש וקינמון שיתאים במיוחד לראש השנה בעיקרון הבצ..

חלב,בצק עלים,-�� ,-�� , בשר, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, אגוזים, גלידה, מחמאה, סילאן תמרים, פילו, שמן, קמח, דבש, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני שטרודל, מתכוני חגיגי, מתכוני עשיר

www.pirge.co.il

שבלולים במלית בצל

שבלולי בצל מתכון מאד מיוחד ומאד טעים לפינוק,אירוח או בופה. המקור של הסבתות שלי הוא בבצק עלים ומכינים ממנו 3 כרוכיות. אני הכנתי שבלולים. היום אתם יכולים לזייף ולהכין בבצק פילו,או בצק פריך..

חלב,בצק עלים,-�� ,-�� , גבינה צהובה, בצל, תותים, בצק פילו, בצק פריך, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני שבלולים, מתכוני מלית, מתכוני בצל

www.pirge.co.il

קרמשניט קרם נוסטלגי במחברת של אמא מלפני……

קרם קרמשניט-פירגה קרמשניט קרם נוסטלגי במחברת של אמא מלפני…… קרם מקורי במחברת של אמא מלפני עשרות רבות של שנים…. מי שרוצה להתעמק ולחקור את הנושא ואת הטעם של פ..

חלב,בצק עלים,-�� ,-�� , שמנת מתוקה, חמאה, גבינה צהובה, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, חלמון, מרגרינה, קרם, מלח

ראו גם: מתכוני קרמשניט, מתכוני קרם, מתכוני אמא

www.pirge.co.il

קרמשניט פיסטוקים ותותים

חלב,בצק עלים,-�� ,-�� , שמנת מתוקה, חמאה, תותים, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, חלמון, מקל וניל

ראו גם: מתכוני קרמשניט, מתכוני פיסטוקים, מתכוני תותים

www.xnet.co.il

קרמשניט וניל, פטל ומי ורדים

שתי מסורות עיקריות משפיעות על הקונדיטוריה הישראלית: האוסטרו-הונגרית והצרפתית. הקרמשניט מופיע בשתיהן (בצרפתית הוא נקרא מילפיי או נפוליאון). כאן מיקי הוסיף מי ורדים, שנותנים את הטוויסט הישראלי..

חלב,בצק עלים,-�� ,-�� , חמאה, פטל אדום, אבקת סוכר, קורנפלור, מי ורדים, חלמון, ביצים, קרם, מקל וניל

ראו גם: מתכוני קרמשניט, מתכוני וניל, מתכוני פטל

www.hashulchan.co.il