|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
חלב,גבינת קשקבל,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
חלב,גבינת קשקבל,בזיליקום
, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, חמאה, גבינה בולגרית, פטריות יער, שמפיניון, פטריות, בצל, פלפל אדום, קמח תירס, פולנטה, מרק, שמן זית, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
חלב,גבינת קשקבל,בזיליקום
, חמאה, גבינת פרמזן, בולגרית, זיתים, קמח, ביצים, עירית, שומשום
www.foodis.co.il
|
|
חגיגת עגבניות משגעת ומושלמת לאירוח
חלב,גבינת קשקבל,בזיליקום
, דג אנשובי, חמאה, חמאה מלוחה, בצל, עגבניות, לימון, מיץ עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, בצק, קמח, שקדים, חלמון, חלבון, שמן, שום, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
חלב,גבינת קשקבל,בזיליקום
, דג אנשובי, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, עגבניות, בצל, פטריות, בצק, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, קטשופ, אורגנו, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מאפינס גבינות, זיתים ועשבי תיבול. מתכון לשבועות. מתכון למאפינס. אוכל צמחוני.
חלב,גבינת קשקבל,בזיליקום
, חמאה, גבינת פרמזן, בולגרית, זיתים, קמח, ביצים, עירית, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מאפה נהדר לאירוח בלי לערבל, ללוש או להתפיח - בצק עלים במילוי גבינות ועשבי תיבול
חלב,גבינת קשקבל,בזיליקום
, גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, חמאה, כוסברה, ליים, בצק עלים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, שומשום, פלפל, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
הרוטב אינו מבוסס על שמנת כי אם על חלב (אפשר אפילו חלב עם אחוז אחד שומן) ואת הייחוד נותנים מיץ הלימון והאגוזים הטחונים. טעים מאוד ואפילו די דיאטתי. זוהי מנה שמכינים בבתים תורכיים רבים.
חלב,גבינת קשקבל,בזיליקום
, גבינה, שמנת, מיץ לימון, שמן זית, אגוזים, אטריות, ביצים, פסטה, פילו, קמח, בצק, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
אהרוני מבשל הפעם בנוסח יהדות ספרד ומכין פריטטת קישואים במנות אישיות אפויה בתנור בתוספת רוטב עגבניות
חלב,גבינת קשקבל,בזיליקום
, חלב עיזים, בצל סגול, עגבניות, קישואים, שמן זית, ביצים, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מצריך השקעה אבל התוצאה כובשת לבבות... כשרציתי שגבר יתאהב בי הייתי מכינה לו את הלזניה הזו - והוא היה מתאהב, לפחות עד שהלזניה נגמרה:)
חלב,גבינת קשקבל,בזיליקום
, בשר בקר טחון, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת פטה, חמאה, עגבניות, זיתים, בצל, שמן זית, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|