מתכונים עם חלב, גבינת ריקוטה, ביצים

שקשוקה פלאק-פניר

תבשיל תרד מוקרם בסגנון הודי. במקום הגבינה בתבשיל המסורתי (או בנוסף) מוסיפים ביצים.

חלב,גבינת ריקוטה,ביצים , שמנת, גבינה, חמאה, עלי תרד, כוסברה, מנגולד, בצל, יין, חלב קוקוס, קרם, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני פניר

www.hashulchan.co.il

שטרודל גבינה עשיר

גלילת פילו ממולאת בקרם פטיסייר מועשר בגבינה וצימוקים שיכורים. מתוך הספר עוגות גבינה מבצע מיוחד לקראת שבועות: הזמינו את הספר עוגות גבינה ב-59 שח בלבד! להזמנות חייגו 03-6488898 או לחצו כאן מנו..

חלב,גבינת ריקוטה,ביצים , שמנת מתוקה, חמאה, צימוקים, שומר, ליים, רום, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, פילו, וניל, בצק, מרק

ראו גם: מתכוני שטרודל גבינה, מתכוני עשיר, מתכוני שטרודל

www.hashulchan.co.il

שושני שמרים ריקוטה ודובדבנים

ניחוחה של עוגת שמרים טרייה, אוורירית ופריכה, שזה עתה יצאה מהתנור, שווה הכול, כולל שבירת הדיאטה. הבצק בדרך כלל עתיר חמאה, אך לא הפעם. ההכנה מצריכה מעט השקעה, אך היא מתגמדת מול התוצאה הנהדרת.

חלב,גבינת ריקוטה,ביצים , שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, לימון, קורנפלור, שמרים, חלבון, חלמון, סירופ, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם

ראו גם: מתכוני שושני, מתכוני שמרים ריקוטה, מתכוני דובדבנים

www.hashulchan.co.il

מתכון לשבועות: קנלוני תרד וריקוטה

קנלוני אפויים בתנור במילוי של תרד טרי, ריקוטה נימוחה ופרמז'ן ארומטי. מאת: השף משה בר אל מ'פסטה דלה קזה'.

חלב,גבינת ריקוטה,ביצים , גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, עלי תרד, בצל, פסטה, שמן זית, מלח, פלפל, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני שבועות, מתכוני קנלוני תרד, מתכוני תרד וריקוטה

www.2eat.co.il

קראנץ ריקוטה ושוקולד לבן

אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן

חלב,גבינת ריקוטה,ביצים , גבינה, חמאה, קליפת לימון, לוף, פתיתי שוקולד, קרם פטיסייר, בצק שמרים, קורנפלור, חלמון, שקדים, סוכר, קמח, לחם, מלח

ראו גם: מתכוני קראנץ, מתכוני ריקוטה, מתכוני שוקולד לבן

www.hashulchan.co.il

קנולי

קנולי הוא קינוח איטלקי. הוא מורכב מגלילי בצק מטוגנים וממולאים בגבינת ריקוטה. להכנת קנולי תזדקקו לגלילי מתכת מאורכים בקוטר 3/4 1 ס מ. אפשר לקנות אותם בחנויות מקצועיות לכלי בישול, או לאלתר ממה..