|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
חלב,זעתר,בצל,בולגרית
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
איך לא חשבתי על זה קודם? כל כך יפה לאירוח ולילדים ולכל המשפחה בכלל.
תראו את הצבעים והססגוניות . את הלחמניות ציפיתי ב:זעתר,פפריקה,פטרוזיליה,שומשום.
שמים את התוספות שרוצים בצלחות עמוקות
מכינים..
חלב,זעתר,בצל,בולגרית
, דג טונה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, גבינת פטה, חצילים, תרד, קמח תופח, לחמניה, מחמאה, ביצים, טוסט, בצק, פטרוזיליה, פפריקה, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
חלב,זעתר,בצל,בולגרית
, גבינה, אבוקדו, בצל ירוק, עגבניות, מצה, קלי, לחם, דגנים, שמן זית, בייגלה, פלפל שחור, שומשום
www.foodis.co.il
|
חלב,זעתר,בצל,בולגרית
, גבינה בולגרית, עגבניות, מלפפונים, זיתים שחורים, מיץ לימון, שמן, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|