|
כל אחד מרכיבי המנה הזו פשוט נברא עבור האחרים: פיסטוק, דובדבנים, שוקולד לבן ומרנג. קינוח לא מסובך, ואם משתמשים במרנג קנוי - הוא אפילו פשוט יותר. שילוב הצבעים מרהיב, ולכן הכי מדליק להגיש אותו ..
חלבון,אמרנה
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, יין, שוקולד לבן, אבקת סוכר, פיסטוקים, ביצים, סירופ, מרנג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
למרות שהיא חושבת שלא צריך חג מיוחד בשביל לחגוג אהבה, ליטל לבל-אלפנדרי רואה בולנטיינס תירוץ מצוין להביע אהבה ומכינה טארט מרשים ויפהפה עם קרם פטיסייר שוקולד לבן, מקרונים ורודים ופירות אדומים
חלבון,אמרנה
, שמנת מתוקה, חמאה, פטל אדום, תותים, קרם פטיסייר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, מקרוני, שקדים, ביצים, קמח, בצק, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
איילת הירשמן עם מתכון לקינוח יפה וטעים שגונב את ההצגה בכל פעם מחדש - מרנג עם פירות יער ותותים
חלבון,אמרנה
, אוכמניות, תותים, פטל, יין לבן, אבקת סוכר, חומץ אורז, קורנפלור, מי ורדים, סירופ, מרנג, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
המתכון באדיבות מיקי שמו, בעל רשת קונדיטוריות "שמו"
רשת 'שמו קונדיטוריה'
חומרים לתבנית בקוטר 24 ס"מ:
www.2eat.co.il
|
|
עוגת גבינה קרה ונהדרת, בטעם ניטרלי יחסית, שמשאיר את הבמה לציפוי הדובדבנים. אפשר להשתמש בדובדבנים מתוקים משומרים, והכי כדאי דובדבני אמרנה המיובאים מאיטליה (חברת FABRI)
חלבון,אמרנה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, דובדבן, תפוחי עץ, שומר, פודינג וניל, חלמון, ג'לי, ביצים, סירופ, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
