|
שניצל הפתעה-פירגה
שניצל טחון ק ר י ס פ י בנגיעות בטטה תירס ובצל
כשהחושים שלי מתחדדים נולדים מתכונים מיוחדים ויצירתיים.
אז משתפת אתכם בעוד מתכון מטריף את חושי הריח והטעם.
השניצל מטוגן בפירו..
חלבון,בצל,-טרגון,-חמאת בוטנים
, חזה עוף, שניצל, בשר, תפוחי אדמה, תירס, בטטה, גזר, פירורי לחם, קטשופ, חלמון, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רצועות עוף וחציל מוקפצות בסויה ואגוזים
חלבון,בצל,-טרגון,-חמאת בוטנים
, חזה עוף, חצילים, יין לבן יבש, שמן תירס, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, רוטב סויה, אגוזי קשיו, קורנפלור, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוף טאיווני עם אגוזי קשיו
חלבון,בצל,-טרגון,-חמאת בוטנים
, חזה עוף, דובדבן, בצלצלים, פלפל ירוק, ביצים, רוטב סויה, קורנפלור, חומץ, סוכר, שמן בוטנים, אגוזי קשיו, אורז, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
חלבון,בצל,-טרגון,-חמאת בוטנים
, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, סלרי, גזר, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, חיטה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
חלבון,בצל,-טרגון,-חמאת בוטנים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חלבון,בצל,-טרגון,-חמאת בוטנים
, דג ברבוניה, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, טבסקו, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל צ'ילי, מלח, שום, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות כבש עם גרגירי חומוס וכוסברה/ רפי כהן "רפאל"
חלבון,בצל,-טרגון,-חמאת בוטנים
, בשר כבש, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, חומוס, שמן תירס, שמן זית, סולת, שום, פלפל שחור, כורכום, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה, כמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות עוף ביתיות ומפתות עם עשבי תיבול ותפוחי אדמה ברוטב עגבניות-פפריקה אדום
חלבון,בצל,-טרגון,-חמאת בוטנים
, חזה עוף, כוסברה, עגבניות, חלמון, קמח, שמן קנולה, חלה, רסק עגבניות, פטרוזיליה, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת שום, כורכום
www.mako.co.il
|
|
קיש שמשאיר רושם רב על האורחים . טעמו עדין ומשובח
והוא חביב כמעט על כולם. הגבינות העשירות משלבות בו טעמים מיוחדים וחגיגיים.
תבנית לאירוח עגולה משומנת מספר 26.
אפשר להחליף את עלי המנגולד בעלי ..
חלבון,בצל,-טרגון,-חמאת בוטנים
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, עלי תרד, מנגולד, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלמון, שמן, קרם, בצק, פפריקה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כל חושי התעוררו לנוכח הטעם והניחוחות שהקיש הפיץ. תראו כמה דברים טובים הכנסתי במלית,זה פלא?
המצרכים לבצק:
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
חלמון ביצה
3 כפות שמנת חמוצה +כף גבינה לבנה 5%
כוס קמח ..
חלבון,בצל,-טרגון,-חמאת בוטנים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, פירורי לחם, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלמון, קרם, בצק, פטרוזיליה, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא