|
שינקן על פרוסת חלה בליווי שמנת
חלה,-ארטישוק,-אגוז מוסקט
, חמאה, שמנת מתוקה, עלי בייבי, תרד, קליפת לימון, ביצים, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
חלה,-ארטישוק,-אגוז מוסקט
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, חלב, לימון, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקינוח המפורסם ביותר במצריים בהסבה למתכון פרווה
חלה,-ארטישוק,-אגוז מוסקט
, שמנת, צימוקים, קוקוס, רום, מיץ תפוזים, סוכר, מי ורדים, אגוזים, שקדים, פיסטוקים, חלב קוקוס, עמילן תירס, קורנפלור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אפונה ובטטה בקארי
מרענן וקייצי נאה לעין וטעים לחיך
מצרכים :
בטטה
אפונה - אפשר סנפרוסט 400 או 800 גרם
שמן
בצל
שום
תבלינים :למטה (לשים בהתחלה כ-2 קורטים ובסוף לשבח)
10 עגבניות שרי
1/2 כוס עש..
חלה,-ארטישוק,-אגוז מוסקט
, עגבניות שרי, כוסברה, אפונה, בצל, בטטה, קארי, שמן, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט בלקני של סלרי וגזר מבושלים. מכינים מסלרי של חורף - גדול ורווי מי גשמים. לפעמים (לא השנה) הגשמים מתמהמהים, ואז אפשר להכין משורשי הסלרי הקטנים ולהגדיל את הכמות, אבל זה לא יצא אותו הדבר.
חלה,-ארטישוק,-אגוז מוסקט
, עלי סלרי, שורש, שומר, בצל, מיץ לימון, סוכר, שמן, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
חלה,-ארטישוק,-אגוז מוסקט
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, מלון, תרד, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, ביצים, חומץ, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא