|
מתכון זה הוא דוגמה כיצד מאכל ביתי של תינוקות עובר פילטר של מסעדה ושפים, והוא מוכן לחזור הביתה מפואר ומהודר. הפרנץ' טוסט הוא תולדה של המאכל הצרפתי לחם אבוד (Pain perdu), בו עושים שימוש מושכל ..
חלה,חלב,בצל,-שמן
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, קרם פרש, חמאה, תאנים, יין, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, טוסט, טופו, לחם, מקל קינמון, כוכב אניס, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
חלה,חלב,בצל,-שמן
, כבד, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, שמנת מתוקה, דובדבן, אוכמניות, פטל, ברנדי, יין, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, פלפל שחור, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
חלה,חלב,בצל,-שמן
, כבד, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, שמנת מתוקה, דובדבן, אוכמניות, פטל, ברנדי, יין, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, פלפל שחור, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
חלה,חלב,בצל,-שמן
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות יער, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
חלה,חלב,בצל,-שמן
, גבינה לבנה, גבינת קוטג', חמאה, שמנת מתוקה, בטטה, לפת, לחם, ביצים, קמח, מלח גס, פלפל שחור, פפריקה, סומאק
www.foodis.co.il
|
|
"גפילט פיש" - דגים ממולאים או קציצות דגים
הגרסה כאן היא של הסבתא שלי שהגיע מוורשה ושם אכלו רק דג מתוק עם חזרת חריפה
עד היום אנחנו נוהגים בבית לאכול דג מתוק, מתוק עם חזרת ביתית חריפה.
מבצי הדג מכינים איקרה
חלה,חלב,בצל,-שמן
, בשר, דג קרפיון, ביצים, לחם, מצה, סוכר, סוכר לבן, גזר, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: לביצים העלומות: חומץ 4 ביצים טריות לרוטב: 2 גביעי יוגורעז של מחלבות בית יצחק מלח גס ..
חלה,חלב,בצל,-שמן
, בצל ירוק, בצל סגול, ביצים, חומץ, חרדל, פלפל לבן, מלח גס, עירית, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
