מתכונים עם חלמון, דג סלמון ללא שמנת מתוקה, ללא כבד, ללא בצק עלים

ראש השנה - רביולי סלמון ברוטב שמנת ועשבי תיבול

חלמון,דג סלמון,-שמנת מתוקה,-כבד,-בצק עלים , ציר דגים, שמנת, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, טרגון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני רביולי, מתכוני סלמון ברוטב שמנת

www.chef-lavan.co.il

פילה סלמון ברוטב איולי

מתכון לסלמון אפוי בתנור: דג עסיסי הנאפה בתנור יחד עם תפוחי אדמה רכים ומוגש ברוטב שמן זית ועשבי תיבול

חלמון,דג סלמון,-שמנת מתוקה,-כבד,-בצק עלים , תפוחי אדמה, לימון, שמן זית, עירית, פטרוזיליה, אורגנו, מרווה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני פילה סלמון ברוטב, מתכוני רוטב איולי, מתכוני סלמון ברוטב

www.mako.co.il

בנדיקט סלמון

מתכון של יונתן רושפלד: ביצים עלומות, סלמון מעושן, תרד ורוטב הולנדייז ורוד. מה עוד אפשר לבקש על הטוסט שלכם?

חלמון,דג סלמון,-שמנת מתוקה,-כבד,-בצק עלים , חמאה, בצל, עלי תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ, רוטב עגבניות, חלה, ביצים, מלח ים

ראו גם: מתכוני בנדיקט, מתכוני סלמון

www.mako.co.il

סלט ניסואז

סלט מעולה שיכול להיות ארוחה בפני עצמה. קל מאוד להכנה מחומרים שכמעט תמיד זמינים בבית ואפשר לאכול אותו פושר או קר

חלמון,דג סלמון,-שמנת מתוקה,-כבד,-בצק עלים , גבינת ברי, אספרגוס, חסה, עגבניות תמר, שעועית ירוקה, בצל לבן, מלפפונים, ביצים, צלפים, שמן קנולה, חרדל, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני סלט ניסואז, מתכוני ניסואז, מתכוני סלט

www.mako.co.il

מאקי אביבי עם סלט כרוב

חלמון,דג סלמון,-שמנת מתוקה,-כבד,-בצק עלים , כרוב לבן, מלפפונים, מיונז, חרדל, שמן, חומץ, גזר

ראו גם: מתכוני מאקי, מתכוני אביבי, מתכוני סלט כרוב

www.foodis.co.il

רול אסייתי בליווי ירקות בטמפורה

חלמון,דג סלמון,-שמנת מתוקה,-כבד,-בצק עלים , דג טונה אדומה, פלפל שאטה, קישואים, פלפל אדום, בירה, טמפורה, סודה, קמח, קורנפלור, אבקת סוכר, נורי, קרם, מיונז, חזרת, רוטב סויה, אורגנו, פפריקה, מלח, גזר, וואסבי, שום

ראו גם: מתכוני רול, מתכוני אסייתי, מתכוני בליווי ירקות

www.bishulim.co.il

אֶג'ס בנדיקט

ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..