|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
חלמון,זעפרן,גזר,-סומאק,-חזה עוף
, גבינת פקורינו, חמאה, תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים, כרישה, שמן זית, קנלוני, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
חלמון,זעפרן,גזר,-סומאק,-חזה עוף
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
חלמון,זעפרן,גזר,-סומאק,-חזה עוף
, עוף, חמאה, כרפס, קולורבי, שורש פטרוזיליה, בצל, כוסברה, מרגרינה, קמח, אגוזי מלך, חומץ בן יין, ביצים, פטרוזיליה, שום, שמיר, ציפורן, קינמון, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
חלמון,זעפרן,גזר,-סומאק,-חזה עוף
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|