מתכונים עם חלמון, חלב

תפוחי עץ עם ברולה וניל ופלאפל שוקולד

תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.

חלמון,חלב , שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, שוקולד מריר, פיסטוקים, בצק פריך, גרעין, חלבה, סוכר, קמח, קלי, אבקת חרובים, תמצית וניל, מקל וניל

ראו גם: מתכוני תפוחי עץ, מתכוני ברולה, מתכוני וניל

www.hashulchan.co.il

שקשוקארי תאילנדי ירוק

מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..

חלמון,חלב , תפוחי אדמה, ברוקולי, עלי תרד, כרובית, מנגולד, אפונה, בצל, לפת, יין, חלב קוקוס, שמן קנולה, ביצים, קארי, קרח, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תאילנדי, מתכוני ירוק

www.hashulchan.co.il

שניצל טחון ק ר י ס פ י בנגיעות בטטה תירס ובצל

שניצל הפתעה-פירגה שניצל טחון ק ר י ס פ י בנגיעות בטטה תירס ובצל כשהחושים שלי מתחדדים נולדים מתכונים מיוחדים ויצירתיים. אז משתפת אתכם בעוד מתכון מטריף את חושי הריח והטעם. השניצל מטוגן בפירו..

חלמון,חלב , חזה עוף, שניצל, בשר, תפוחי אדמה, תירס, בטטה, בצל, גזר, פירורי לחם, קטשופ, חלבון, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני שניצל, מתכוני טחון, מתכוני נגיעות

www.pirge.co.il

שלגון קוקוס, פקאן ושוקולד לבן

חלמון,חלב , שמנת מתוקה, חמאה, ליקרים, שוקולד לבן, חלב קוקוס, קורנפלור, ריבת חלב, אגוזי פקאן, סוכר, קרם, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני שלגון, מתכוני קוקוס, מתכוני פקאן

www.xnet.co.il

שכבות מוס ערמונים, מוס שוקולד לבן וקראנץ’ שוקולד מריר

הערמונים מעניקים כאן טוויסט מתוחכם ובוגר, שחסר לפעמים בקינוחי שוקולד. אל תיבהלו מרשימת הרכיבים ומספר השלבים. כל מה שצריך זה להכין קצפת, ואז לערבב אותה עם ערמונים וחלב או עם שוקולד לבן וחלמונים.

חלמון,חלב , שמנת מתוקה, שומר, יין, שוקולד מריר, שוקולד לבן, ערמונים, סוכר, קרם, מקל וניל

ראו גם: מתכוני שכבות מוס, מתכוני מוס ערמונים, מתכוני מוס שוקולד לבן

www.hashulchan.co.il

שטרודלונים קטנים במלית פרג וסילאן

שטרודלונים קטנים בפרג וסילאן עוד מליות נהדרות תמצאו בקטגוריה: מליות ורטבים. לבצק: 200 גרם מרגרינה או חמאה רכה בטמפרטורת החדר 1 חלמון 21 2 כוסות קמח רגיל 1 שקית אבקת אפיה 1 שקית סוכר וניל ק..