|
עוגה זו אהובה עלי וזכורה לי מאירועים חגיגיים. במקור היא נאפתה מרובעת ונחתכה לריבועים שהונחו במנז’טים. היא שבירה ופריכה מלמעלה ורכה בפנים - פשוטה ונפלאה. מומלץ להכין ולהרכיב את העוגה יום לפני ההגשה.
חלמון,חלבון,בצק,בירה,-חומץ בלסמי
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, קמח תופח, קפה נמס, מרנג, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
|
