|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
חמאה מלוחה,חלמון,אבקת אפיה
, ליים, סוכר וניל, אבקת סוכר, ריבה, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.
חמאה מלוחה,חלמון,אבקת אפיה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חלב, לימון, שומר, שוקולד לבן, ג'לי, קקאו, סוכר, קמח, קלי, קרם, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגיות קלות להכנה בפחות משעה עבודה. אי אפשר שלא להתאהב בהן: יפות, פריכות וריחניות
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגיות קלות להכנה בפחות משעה עבודה. אי אפשר שלא להתאהב בהן: יפות, פריכות וריחניות
www.mako.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה
food.walla.co.il
|
חמאה מלוחה,חלמון,אבקת אפיה
, שזיפים, לימון, ביסקוויט, אגוזי לוז, חלבון, סוכר, קמח, קלי
food.walla.co.il
|
|
|
