מתכונים עם פלפל שחור, חמאה ללא ��

פסטה עם כדורי בשר

מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..

פלפל שחור,חמאה,-�� , בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פסטה, ביצים, סוכר, סולת, אורגנו, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני כדורי בשר, מתכוני בשר

www.ynet.co.il

מקרוני אנד צ'יז

פלפל שחור,חמאה,-�� , גבינת טל העמק, חלב, פירורי לחם, פסטה, קמח, אגוז מוסקט, מלח

ראו גם: מתכוני מקרוני, מתכוני צ'יז

www.ynet.co.il

ניוקי אלה רומנה

למרות שניוקי מזכיר לרוב האנשים תפוחי אדמה, הרומאים פיתחו זן ייחודי של ניוקי, העשוי מסולת. שני סוגי הניוקי כל כך מוצלחים, עד שעד היום אני לא מצליח להחליט איזה מהם אני מעדיף!

פלפל שחור,חמאה,-�� , גבינת פרמזן, חלב, חלמון, סולת, אגוז מוסקט, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני לה רומנה, מתכוני רומנה

www.ynet.co.il

ספגטי אל לימונה

ספגטי ברוטב לימון. קל ומרענן את החיך.

פלפל שחור,חמאה,-�� , שמנת מתוקה, לימון, בצל, ספגטי, פסטה, קלי, בצק, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני ספגטי

www.ynet.co.il

פסטה בוודקה ושמנת

פלפל שחור,חמאה,-�� , שמנת מתוקה, עגבניות, בצל, וודקה, שמן זית, פוזילי, פסטה, פנה, עשבי תיבול, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני וודקה, מתכוני שמנת

www.ynet.co.il

פסטה ברוטב שמן זית, בזיליקום ועגבניות

ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.

פלפל שחור,חמאה,-�� , גבינה, גמבה, עגבניות, יין, שמן זית, פסטה, פנה, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה ברוטב, מתכוני ברוטב שמן זית, מתכוני בזיליקום

www.ynet.co.il

פטריות ממולאות

במילוי נבט חיטה, חמניות ועשבי תיבול. לא מזמן פגשתי מישהי שסיפרה לי שהיא עדיין מכינהה את המתכון הזה, שהופיע בספרי חגיגה צמחונית לפני יותר מ-20 שנה. האמת, גם אני, כי הוא תמיד מתקבל בהתלהבות.