|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
חמאה,ארטישוק ירושלמי,אגוזי מלך,-זעפרן
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, ארטישוק, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
חמאה,ארטישוק ירושלמי,אגוזי מלך,-זעפרן
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
חמאה,ארטישוק ירושלמי,אגוזי מלך,-זעפרן
, חלב, שמנת מתוקה, שורש, סלרי, כרישה, בצל, לוף, קארי, שמן אגוזי מלך, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
|
