מתכונים עם חמאה, בצל סגול ללא קלי

סלט כרובית פרחוני ברוטב חמאת בוטנים וצ’ילי

סלט עשיר וססגוני בהשפעת הגאדו-גאדו האינדונזי, המוגש בטמפרטורת החדר. מי שאוהב ירקות טריים יכול לוותר על החליטה.

חמאה,בצל סגול,-קלי , בצל ירוק, ברוקולי, חמוציות, כרובית, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, טחינה, חומץ, סוכר, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני סלט כרובית, מתכוני ברוטב חמאת בוטנים, מתכוני צ’ילי

www.hashulchan.co.il

פתיתים בניחוח דאשי

ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..

חמאה,בצל סגול,-קלי , בצל ירוק, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני פתיתים, מתכוני בניחוח, מתכוני דאשי

www.hashulchan.co.il

כריך חביתת ירק עם גבינות וירקות

מוריה קעטבי מלמדת אותנו שגם כריך חביתת ירק פשוט אפשר לשדרג אם משתמשים בגבינות הנכונות

חמאה,בצל סגול,-קלי , גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה, עגבניות, מלפפונים, כוסברה, ביצים, עירית, שום, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני כריך חביתת ירק, מתכוני גבינות וירקות, מתכוני כריך חביתת

www.mako.co.il

כריך חביתת ירק עם גבינות וירקות

מוריה קעטבי מלמדת אותנו שגם כריך חביתת ירק פשוט אפשר לשדרג אם משתמשים בגבינות הנכונות

חמאה,בצל סגול,-קלי , גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה, עגבניות, מלפפונים, כוסברה, ביצים, עירית, שום, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני כריך חביתת ירק, מתכוני גבינות וירקות, מתכוני כריך חביתת

www.mako.co.il

מאפה אנטיפסטי

- מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרימאת : דניאלה עורכת דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:החומרים: ½ חבילה (של 6..

חמאה,בצל סגול,-קלי , גבינה בולגרית, גבינה, עגבניות שרי, פלפל צהוב, פלפל אדום, פטריות, זוקיני, בטטה, חצילים, תמר, בצק עלים, שמן זית, רוזמרין, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני אנטיפסטי

www.chef-lavan.co.il

מרק פלפלים אדומים

בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.