מתכונים עם חמאה, גלידה, בצק, אבקת אפיה

מנדלברויט ספירלה

7:00 בבוקר. מתעוררים אצל סבתא לכוס קפה ומחסלים מנדלברויט בלי סוף. זוהי עוגייה של סבתא, אבל בניגוד לגרסה האיטלקית שוברת השיניים, המרקם בה הוא מן המתפוררים עם טעם של פעם. כל כך מתפורר שהיינו א..

חמאה,גלידה,בצק,אבקת אפיה , שומר, גלידת וניל, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, קקאו, סוכר, שמן, קמח, קפה, מרק, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני ספירלה

www.hashulchan.co.il

קראמבל פטל ופקאן בעיטור טוויל פרג

החמצמצות של הפטל משתלבת נפלא עם הקרמיות של הגלידה. לא אוהבים פטל? אפשר להחליף בכל פרי-יער קפוא אחר או בפירות טריים.

חמאה,גלידה,בצק,אבקת אפיה , פטל, אייריש קרים, אגוזי פקאן, סוכר חום, ריבת חלב, שקדים, וניל, מצה, קמח, נענע, פרג

ראו גם: מתכוני קראמבל, מתכוני פטל, מתכוני פקאן

www.hashulchan.co.il

עוגת גבינה שכבות פירות ופירורים

עוגת גבינה עם פירות ופירורים-פירגה עוגת גבינה עם פירות ופירורים-פירגה עוגת גבינה שכבות פירות (טריים וגם יבשים לפי בחירה) ופירורים. טוב שיש במקרר,בעיקר עכשיו בקיץ, עוגה מרעננת בטעם נוסטלגי. מ..

חמאה,גלידה,בצק,אבקת אפיה , גבינה לבנה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, שזיפים, לימון, שומר, אבקת סוכר, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, אגוזים, סילאן תמרים, ביצים, שמן, דבש, קינמון

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני שכבות, מתכוני פירות

www.pirge.co.il

פאי תפוחים ואגסים

פאי תפוחים ואגסים בין 2 שכבות בצק פריך עדין ונימוח להפליא. מתכון נוסטלגי במחברת של אמא . קלי קלות. לבצק בקערה: שני חלמונים 200 גרם מרגרינה או חמאה 3 כוסות קמח רגיל - ולשמור בצד עוד 1/4 כוס ל..

חמאה,גלידה,בצק,אבקת אפיה , יוגורט, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, ברנדי, קונפיטורה, אבקת סוכר, סוכר וניל, בצק פריך, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ריבה, קמח, אגוז מוסקט, קינמון

ראו גם: מתכוני פאי תפוחים, מתכוני תפוחים ואגסים, מתכוני תפוחים

www.pirge.co.il

שטרודל חגיגי עשיר במלית תפוח תמרים ועוד…..

שטרודל חגיגי במיוחד עשיר במלית תפוחים,תמרים,דבש וקינמון הבצק הוא בצק בסיסי לכל סוגי המאפה. היום בחרתי בבצק הזה להכנת שטרודל במלית תמרים תפוחים דבש וקינמון שיתאים במיוחד לראש השנה בעיקרון הבצ..

חמאה,גלידה,בצק,אבקת אפיה , בשר, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אבקת סוכר, בצק עלים, סוכר חום, אגוזים, מחמאה, סילאן תמרים, פילו, שמן, קמח, דבש, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני שטרודל, מתכוני חגיגי, מתכוני עשיר

www.pirge.co.il

מעטפות תפוחים בבצק גבינה

מעטפות תפוחים בבצק גבינה הכינה וצילמה:פירגה מצרכים לבצק בקערה: 200 גרם חמאה /מרגרינה רכה 1/2 2 כוסות קמח רגיל ולהכין עוד קמח ללישה שקית אבקת אפיה 250 גרם גבינה לבנה טוב-טעם ביצה כף חומץ ..