afoona.com

16 מתכונים עם חמאה, דבש, גרעין

דלעות ערמונים במילוי אורז וגבינת כבשים מיושנת

דלעות ערמונים במילוי אורז וגבינת כבשים מיושנת

כאן חשוב להשתמש בגבינת כבשים קשה מיושנת (עדיף ממחלבת בוטיק), שתיתן טעם עמוק למלית. דלעת הערמונים נולדה כדי להיות ממולאת, אם כי היא חומר גלם מצוין גם להכנת פירה או אנטיפסטי.
www.hashulchan.co.il
עוגת סולת בסירופ תפוזים, דבש וזעפרן

עוגת סולת בסירופ תפוזים, דבש וזעפרן

בעוגה הזו יש משהו פשוט וטוב, שאני מאוד אוהבת. הסולת מופקת מהחלק הפנימי של גרעין החיטה ונחשבה בעבר לקמח יוקרתי. לסירופ הדבש הוספתי זעפרן בשביל הטאץ’ הספרדי. העוגה כמעט אינה תופחת וטעימה יותר יום אחרי.
www.hashulchan.co.il
טארטלטים של דלעת מקמח כוסמין

טארטלטים של דלעת מקמח כוסמין

גרסה בריאה של הטארט האמריקאי, שנהוג להגיש בליל כל הקדושים. קמח הכוסמין המתקתק יוצר בצק פריך במיוחד, שהולך טוב עם מלית הדלעת המתוקה והארומטית.
www.hashulchan.co.il
טארט טאטן עם תפוחים מקורמלים בסוכר, דבש ורימונים

טארט טאטן עם תפוחים מקורמלים בסוכר, דבש ורימונים

מתכון נהדר לראש השנה. נמאס לכם לשמוע על עוגות דבש קלאסיות? כדאי שתעברו לטארט טאטן - המאפה הצרפתי הקלאסי הכולל בצק פריך והפוך - המוגש לכם כאן עם טוויסט לחג
www.sugat.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...