מתכונים עם חמאה, חומוס, בצל

קובה בורגול דרוזית ברוטב יוגורט (קובה פי לבן)

חמאה,חומוס,בצל , עוף, בשר, יוגורט, תפוחי אדמה, בורגול, קמח, טחינה, קורנפלור, מחמאה, מלח, כמון, פלפל לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה, כוסברה

ראו גם: מתכוני קובה בורגול, מתכוני דרוזית, מתכוני רוטב יוגורט

www.cookshare.co.il

בורקס בטטה במלית תפוחי אדמה

אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי. במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת. מצרכים לבצק בטטות: 21 2 כוסות קמח 200 גרם חמאה /מרגרינה שקית אבקת א..

חמאה,חומוס,בצל , כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני בטטה, מתכוני במלית תפוחי

www.pirge.co.il

סמוסה

יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.

חמאה,חומוס,בצל , בשר, יוגורט, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, לימון, קארי, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח

ראו גם: מתכוני סמוסה

www.hashulchan.co.il

כרוב ממולא בסגנון חאלבי

חמאה,חומוס,בצל , כרוב, כוסברה, מיץ עגבניות, בורגול, רסק עגבניות, נענע, פלפל אנגלי, כמון, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני כרוב ממולא, מתכוני ממולא, מתכוני כרוב

www.cookshare.co.il

מטבק/מאטבק נוסח דליית אל כרמל מאכל מדהים

מטבק / מאטבק מאכל דרוזי של בורגול בגרגירי חומוס ובצל מטוגן בניחוח קינמון

חמאה,חומוס,בצל , בורגול, סוכר, צנוברים, מלח, קינמון, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל אנגלי, ציפורן

ראו גם: מתכוני כרמל, מתכוני מאכל

www.cookshare.co.il

מרק חומוס וכרישה עם פרמזן

מרק איטלקי שאכלתי באמלפי שבדרום איטליה במסעדת פועלים קטנה. המרק הוגש על לחם כפרי חם שנאפה במקום, שמן זית משובח וחריף וגבינת פרמזן שכל סועד מוריד ממנה שבבים לתוך המרק החם.

חמאה,חומוס,בצל , גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, שמן זית, מרק צח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני כרישה, מתכוני פרמזן

www.ynet.co.il

סמבוסק במילוי חומוס

כיסוני החומוס המוכרים מהמטבח העיראקי

חמאה,חומוס,בצל , שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, שמרים, מחמאה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, בהרט, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני סמבוסק במילוי, מתכוני במילוי חומוס, מתכוני סמבוסק

www.foodsdictionary.co.il

מסאלה דוסה - קרפ ממולא בתבשיל ירקות

הקרפים האלה עשויים מתערובת של קמח אורז וקמח עדשים, אותם אפשר למצוא ב”מהרג’ה” וברשת ”מזרח ומערב”. גודלן של הדוסות משתנה לפי גודל המחבת. בזמן הקלייה חשוב לשטח אותן בזריזות על המחבת, כמו קרפ, כ..