|
טארט השוקולד הזה מצוין לפריקים של שוקולד שמופיעים משום מקום, והוא מהיר ביותר להכנה. לדעתי, הטארט הספציפי הזה דורש קלתית קצת יותר עבה. ככל שהשוקולד שתשתמשו בו יהיה טוב יותר, כך הטארט יהיה טעים יותר.
www.ynet.co.il
|
|
מומלץ להגיש אותה מיד בתום האפייה, אבל אפשר גם להקפיא. העוגה תופחת ובזמן האפייה עולה מעל דפנות התבנית - וכך נוצר ה כתר המפואר שעל ראשה
www.ynet.co.il
|
|
פאי קלאסי נפלא, שמקורו במזרח אירופה. מלית פרג עשירה, לחה ומעודנת, עם אבקת שקדים טחונים, מונחת על בצק עשיר ופריך ורך, עשוי משקדים טחונים, ומעליה שכבה עבה של בצק פירורים עשיר. העוגה דורשת השקע..
חמאה,חלב,בצק
, צימוקים, תפוחי עץ, לימון, לוף, לפת, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, קמח, קלי, תמצית וניל, פרג, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אין להסיר את שכבת השומן שבחזה אווז מעושן. רוב הטעם בא בעקבותיו.
חמאה,חלב,בצק
, חזה אווז, שמנת מתוקה, גבינת טל העמק, גבינת אמנטל, גבינה, בצל, בצק פריך, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חמאה,חלב,בצק
, שמנת מתוקה, קליפת לימון, לימון, תותים, פפאיה, קיווי, מיץ לימון, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, ביצים, מרנג, קמח, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אפשר להכין טורטליני לבד, כמו שמוסבר בהמשך - ואפשר גם לקנות טורטליני מוכן.
חמאה,חלב,בצק
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, לימון, רום, חלמון, ביצים, קמח, קלי, לחם, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חמאה,חלב,בצק
, שמנת, בצל, בצק פריך, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חמאה,חלב,בצק
, גבינה לבנה, סוכר, קמח, אגוזי מלך, פיסטוקים, ריבת חלב, אגוזי פקאן, אגוזים, בוטנים, שקדים, שוקולד נוטלה, ביצים
www.carine.co.il
|
|
|
לעמוד הבא