|
בראש השנה הקרוב תמירו את האורז החגיגי בתבשיל חיטה של יהודי סוריה. הוא מבושם בעלי זעתר, מועשר בתפוחים וצימוקים ובקיצור - מושלם לחג. שימו לב שהזעתר במתכון הזה הוא עלים מיובשים ולא תערובת התבלי..
חמאה,חלב,זעתר,-עשבי תיבול
, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, כוסברה, כרישה, לימון, שמן זית, שקדים, אורז, חיטה, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את המתכון הבא מצאתי באתר אמריקאי באינטרנט שמפרסם נסיונות של חובבי בישול לחקות מתכונים מוכרים כמו מקדונלד'ס, KFC וכד'
המתכון עבר מספר שינויים/שיפורים והוצאתי ממנו מספר מרכיבים לא בריאים כמו ..
חמאה,חלב,זעתר,-עשבי תיבול
, גבינת מוצרלה, משמשים, זיתים ירוקים, פטריות, תירס, בצק, קמח, סוכר, שמרים, שמן קנולה, רסק עגבניות, מלח, אורגנו, בזיליקום, אבקת שום
www.cookshare.co.il
|
|
איך לא חשבתי על זה קודם? כל כך יפה לאירוח ולילדים ולכל המשפחה בכלל.
תראו את הצבעים והססגוניות . את הלחמניות ציפיתי ב:זעתר,פפריקה,פטרוזיליה,שומשום.
שמים את התוספות שרוצים בצלחות עמוקות
מכינים..
חמאה,חלב,זעתר,-עשבי תיבול
, דג טונה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, בולגרית, גבינת פטה, חצילים, תרד, בצל, קמח תופח, לחמניה, מחמאה, ביצים, טוסט, בצק, פטרוזיליה, פפריקה, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות גבינה בטעם פטריות
הגיוון קטן שעושה את ההבדל
המצרכים בקערה וגם אופן ההכנה:
200 גרם חמאה או מחמאה כתחליף חלבי
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
200 גרם גבינה צהובה מגוררת - מכל סוג
300 גרם גב..
חמאה,חלב,זעתר,-עשבי תיבול
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, פטריות, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, חלמון, מחמאה, ביצים, קמח, בצק, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות טעימות וקלות להכנה.
חמאה,חלב,זעתר,-עשבי תיבול
, גבינה, בצל, בצק, קמח, לחם, סוכר, שמרים, שמן זית, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חמאה,חלב,זעתר,-עשבי תיבול
, ביצים, שמן, קמח, בצק, שומשום, אניס, קצח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
למה קוראים לבייגלה ירושלמי בייגלה ירושלמי? לא ברור, אבל היום יום ירושלים – וזו הזדמנות מצוינת להכין את המאפה המתקתק בבית (ואל תשכחו להגיש אותו עם זעתר בחתיכה קטנה של עיתון) בייגלה ירושלמי עם..
חמאה,חלב,זעתר,-עשבי תיבול
, קמח לבן, בייגלה, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
חמאה,חלב,זעתר,-עשבי תיבול
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
אורן גירון בשיתוף קרלסברג
חמאה,חלב,זעתר,-עשבי תיבול
, בירה גינס, לחמניה, לחם לבן, שמרים, אגוזי פקאן, קמח, דבש, שומשום, מלח
food.walla.co.il
|
|
זה בעצם בצק של חלה עם תוספת של קשקבל ועלי זעתר טריים. אפשר לעצב לצורת לחם או לחמניות
חמאה,חלב,זעתר,-עשבי תיבול
, גבינת קשקבל, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, לחם, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא