|
6 מנות | 10 דק' הכנהזו לא טעות: מבשלים עדשים אדומות 5 דקות בלבד, והן מוכנות לאכילה. אל תחששו להוסיף מלח - הוא לא יזיק לריכוך.
חמאת בוטנים,-אורז
, ציר עוף, עדשים כתומות, עדשים אדומות, תמר, שומר, מיץ לימון, פיסטוקים, שמן זית, טחינה, נודלס, סילאן תמרים, דבש, מרק, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
ריבה בבצק? כן. אמנם רק כף אחת, אבל היא עושה את ההבדל. מתקבל בצק פריך שנמס בפה. אוזני המן בטעם של פעם, במובן הטוב של המילה.
חמאת בוטנים,-אורז
, חמאה, תמר, חרוב, שומר, אבקת סוכר, בצק פריך, ריבת חלב, שוקולד, שוקולד נוטלה, קקאו, ריבה, ביצים, חלבה, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
חמאת בוטנים,-אורז
, שומר, שוקולד צ'יפס, סוכר חום, מרגרינה, קוואקר, ביצים, קמח, קרם, בצק, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט עשיר וססגוני בהשפעת הגאדו-גאדו האינדונזי, המוגש בטמפרטורת החדר. מי שאוהב ירקות טריים יכול לוותר על החליטה.
חמאת בוטנים,-אורז
, בצל ירוק, בצל סגול, ברוקולי, חמוציות, כרובית, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, טחינה, חומץ, סוכר, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
חמאת בוטנים,-אורז
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך, שאת הכנתו מתחילים יום קודם. מתקבלים כיסנים מקסימים שמילאתי בקרם בוטנים ושוקולד. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
חמאת בוטנים,-אורז
, חמאה, שוקולד חלב, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קרם, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כשהייתי תלמידת תיכון הייתי מכינה לעצמי כל בוקר, בקביעות מפחידה, קערה של דייסת קוואקר וכריך של חמאת בוטנים להפסקת עשר. היום זה נחשב לבריאות במיטבה, אבל בזמנו הסתכלו עלי במבט מאוד מוזר. העוגיו..
חמאת בוטנים,-אורז
, חמאה, צימוקים, שיבולת שועל, אבקת אפיה, קמח מלא, שוקולד, קוואקר, אגוזים, ביצים, סוכר, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ההשראה למתכון הגיעה מאלביס, שנהג לאכול כריך מטוגן של חמאת בוטנים ומחית בננות. כאן בגרסת פרנץ’ טוסט, אפילו יותר מושחתת.
חמאת בוטנים,-אורז
, חמאה, חלב, בננה, אבקת סוכר, ביצים, פילו, טוסט, חלה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
פרנץ’ טוסט קריבי, שנותן מענה למי שלא חי בשלום עם מוצרי חלב.
חמאת בוטנים,-אורז
, דג דקר לוקוס, חמאה מזוקקת, פירות יער, בננה, פטל, תותים, ברנדי, רום, לחם, חלב קוקוס, שוקולד, אגוזים, ביצים, שוקולד נוטלה, קארי, טוסט, סוכר, שמן, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת המוס התלת שכבתית, שכבשה אותנו בסערה, קנתה לעצמה מעריצים מושבעים. בגרסה שלי יש עוד דברים חוץ משוקולד: חמאת בוטנים, נוטלה, אגוזי פקאן ומשמשים מיובשים. ויש גם תוספת של חמאת קקאו ונוגט, שמע..
חמאת בוטנים,-אורז
, משמשים, יין, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, שוקולד חלב, אגוזים, שוקולד נוטלה, קקאו
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא