|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
חמוציות,בצל ירוק,אורז,-שמנת מתוקה,-אורז בר
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, צימוקים, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמוציות,בצל ירוק,אורז,-שמנת מתוקה,-אורז בר
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, פטריות שמפיניון, בצל, משמש מיובש, אפונה, כוסברה, שמן, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, שמיר, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, זנגביל, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
התוספות מצטברות על פני האורז כמצע צבעוני ומרהיב.
מצרכים:
2 כוסות אורז יבש
כוס צימוקים+50 גרם שקדים מולבנים (אפשר לשלב חמוציות מתוקות וצנוברים)
כוס עשבי תיבול טריים (בצל ירוק:שמיר:נענע:פטרו..
חמוציות,בצל ירוק,אורז,-שמנת מתוקה,-אורז בר
, עוף, צימוקים, כוסברה, סלרי, צנוברים, שקדים, שמן, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רובנו רגילים למצוא אותו מתחת לרוטב עשיר עם ירקות מבושלים אבל הקוסקוס הוא כבר מזמן חומר גלם שמשתדך היטב גם עם ירקות טריים ורוטב שמן זית מתובל
חמוציות,בצל ירוק,אורז,-שמנת מתוקה,-אורז בר
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, בצל סגול, צימוקים, ברוקולי, כוסברה, כרובית, מיץ לימון, רום, חומץ בן יין לבן, פיסטוקים, שמן זית, קוסקוס, קפה, פטרוזיליה, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
נתחי חזה עוף עם רצועות כרוב טרי, גזר ורוטב סויה עם ג'ינג'ר ולימון
חמוציות,בצל ירוק,אורז,-שמנת מתוקה,-אורז בר
, חזה עוף, כרוב סגול, תפוחי עץ, קינואה, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, אגוזי מלך, חומץ אורז, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, רוטב סויה, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
חמוציות,בצל ירוק,אורז,-שמנת מתוקה,-אורז בר
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, שמפניון, פטריות, בצל, משמש מיובש, אפונה, כוסברה, שמן, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, שמיר, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, זנגביל, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מנה ראשונה מיוחדת לאירוח - פטריות ממולאות בתערובת של עוף טחון עם ניחוחת אסייתיים לצד סלט סלט סיני מרענן ובריא
חמוציות,בצל ירוק,אורז,-שמנת מתוקה,-אורז בר
, עוף, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקה, מלפפונים, קינואה, כוסברה, בצל, נבטים, צנון, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, קוסקוס, שקדים, רוטב צ'ילי, ביצים, טופו, סוכר, ג'ינג'ר, גזר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
חמוציות,בצל ירוק,אורז,-שמנת מתוקה,-אורז בר
, חזה עוף, עוף, שעועית, כרישה, רימון, שמן זית, סוכר, רכז רימונים, חומץ בלסמי, חרדל, אורז פרסי, שום, נענע, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.sugat.com
|
|
הילדים יאהבו את הטעם המתקתק של הבטטה, המבוגרים יתאהבו בשילוב עם היוגורט. לביבות בטטה פריכות מבחוץ ורכות מבפנים עם יוגורט קר ומרענן שמתאימות בדיוק לימים החמים שבחוץ
חמוציות,בצל ירוק,אורז,-שמנת מתוקה,-אורז בר
, סרטנים, יוגורט, תפוחי אדמה, מלפפונים, עגבניות, פלפלים, קינואה, אפונה, שומר, בטטה, יין לבן, לאגר, שמן זית, קמח מלא, שקדים, ביצים, חומץ, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גרסה משודרגת לשילוב המנצח בין חזה עוף ואורז עם תוספת של כרישה, קשיו קלוי ושעועית מש שמוסיפה מרקם וטעם נהדר
חמוציות,בצל ירוק,אורז,-שמנת מתוקה,-אורז בר
, כרעי עוף, חזה עוף, שניצל, שעועית, רימון, אפונה, כרישה, תירס, רכז רימונים, אורז בסמטי, חומץ בלסמי, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, שקדים, אגוזי קשיו, חרדל, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא