|
מתכון לעוף ברוטב מתקתק עם חלב קוקוס, צ'ילי מתוק וג'ינג'ר בליווי אורז מלא שחור, אגוזים וחמוציות - מנת עוף צבעונית ומזינה
חמוציות,בצל,אורז
, שוקיים עוף, עוף, סלרי אמריקאי, מנגו, בצל סגול, לימון, כוסברה, שמן שומשום, אגוזי מלך, שמן, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, שום, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף ברוטב מתקתק עם חלב קוקוס, צ'ילי מתוק וג'ינג'ר בליווי אורז מלא שחור, אגוזים וחמוציות - מנת עוף צבעונית ומזינה
חמוציות,בצל,אורז
, שוקיים עוף, עוף, סלרי אמריקאי, מנגו, בצל סגול, לימון, כוסברה, שמן שומשום, אגוזי מלך, שמן, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, שום, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט, נענע
www.mako.co.il
|
|
תבשיל משגע בניחוחות מדהימים. עם קצת מיומנות מקבלים את אחת המנות היפות ביותר שראיתם
חמוציות,בצל,אורז
, ציר דגים, דג דניס, בצל סגול, בטטה, עלי תרד, שמן זית, שקדים, מלח, פלפל, כורכום, זעפרן, שמיר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל משגע בניחוחות מדהימים. עם קצת מיומנות מקבלים את אחת המנות היפות ביותר שראיתם
חמוציות,בצל,אורז
, ציר דגים, דג דניס, בצל סגול, בטטה, עלי תרד, שמן זית, שקדים, מלח, פלפל, כורכום, זעפרן, שמיר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
חמוציות,בצל,אורז
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, פטריות, כוסברה, צנובר, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
התוספות מצטברות על פני האורז כמצע צבעוני ומרהיב.
מצרכים:
2 כוסות אורז יבש
כוס צימוקים+50 גרם שקדים מולבנים (אפשר לשלב חמוציות מתוקות וצנוברים)
כוס עשבי תיבול טריים (בצל ירוק:שמיר:נענע:פטרו..
חמוציות,בצל,אורז
, עוף, בצל ירוק, צימוקים, כוסברה, סלרי, צנוברים, שקדים, שמן, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון למנת קציצות קלאסית, כמו בבית אמא. בואו לנסות גם אתם
חמוציות,בצל,אורז
, חזה עוף, כוסברה, בטטה, דלעת, לימון, גזר, גמבה, לחם, ביצים, סולת, מרק עוף, שמן, שקדים, פטרוזיליה, שום, כורכום, פפריקה, מלח, פלפל שחור, כמון, שמיר
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת קציצות קלאסית, כמו בבית אמא. בואו לנסות גם אתם
חמוציות,בצל,אורז
, חזה עוף, כוסברה, בטטה, דלעת, לימון, גזר, גמבה, לחם, ביצים, סולת, מרק עוף, שמן, שקדים, פטרוזיליה, שום, כורכום, פפריקה, מלח, פלפל שחור, כמון, שמיר
www.mako.co.il
|
|
קניתי חמוציות מתקתקות ומה יותר מתאים מלשלב אותם באורז?אז בחשתי וערבבתי בישלתי וטעמתי . מתאים לבשרי וגם לצמחוני.
המצרכים בסיר בינוני:
בצל קצוץ מטוגן מוזהב ב-4 כפות שמן קנולה
להוסיף:2 כוסות ..
www.pirge.co.il
|
|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
חמוציות,בצל,אורז
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, לימון פרסי, שזיפים, צימוקים, דובדבן, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא