|
25 מאפים | 40 דק' הכנה | 3 שעות קירור | 25 דק' אפייה
חצילים,ביצים,-גבינה צהובה
, גבינה בולגרית, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, חמאה, חלב, ליים, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק פריך, שמרים, קמח, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“אם זה תלוי בי, חצילים ועגבניות ייכנסו לכל מנה. כאן בבניצה - מאפה פילו פריך מבחוץ ונימוח בפנים, שמבוסס על מתכון שלמדתי להכין מחברתי, מירי.” (ספי רדושיצקי)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
חצילים,ביצים,-גבינה צהובה
, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, חלב, עגבניות שרי, פלפלים, שמן זית, פילו, בצק, פלפל שחור, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
חצילים,ביצים,-גבינה צהובה
, פלפלים, בצל, שומר, מיץ לימון, טחינה, עמבה, סוכר, שמן, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מגישים עם כוס פסטיס או עראק, הרבה קרח ורצועת חוף.
חצילים,ביצים,-גבינה צהובה
, קלמארי, גבינת פטה, מיץ לימון, פסטיס, עראק, שמן אגוזי מלך, שמן זית, פתיתים, קמח, קלי, קרח, דבש, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדה ים תיכונית מרהיבה, ממולאת בכל מה שאנחנו אוהבים: קוביות חציל שחומות ומתקתקות, זיתים וגבינה מלוחה.
חצילים,ביצים,-גבינה צהובה
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פטה, חמאה, חלב, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, רוטב סויה, שמן זית, שמרים, חרדל, סוכר, קמח, בצק, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה של פעם. הכי חשוב שתצא עסיסית ולא תתייבש. לתוצאה אחידה מומלץ לסובב את העוגה במהלך האפייה. היא טעימה יותר למחרת האפייה ומומלץ להגיש אותה עם חצילונים מסוכרים או עם תאנים מקורמלות וקרם פרש ..
חצילים,ביצים,-גבינה צהובה
, חמאה, חלב, קוקוס, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אגוזי מלך, אגוזים, סירופ, סוכר, סולת, קמח, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
4-2 מנות • 25 דק' הכנה • לתיבול הפרובנסלי הפריך (פירורי לחם, שום ופטרוזיליה) הוספנו גבינה בולגרית וצנוברים
חצילים,ביצים,-גבינה צהובה
, גבינה בולגרית, עגבניות, זוקיני, לדר, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, פסטה, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חצילים,ביצים,-גבינה צהובה
, בשר טלה טחון, שומן כבש, בצל אדום, רוטב צ'ילי מתוק, צנוברים, קטשופ, טחינה, פטרוזיליה, פלפל, נענע
www.xnet.co.il
|
|
קוביות פריכות וריחניות של חצילים מטוגנים – להגיש עם טחינה ולראות אותן נחטפות תוך דקה. ואם רוצים, אפשר להכין את המנה מראש
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא