|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
חצילים,גבינה לבנה,בצל
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
חצילים,גבינה לבנה,בצל
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, בצלצלים, לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, מלח גס, עירית, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
צלחת סלט חומוס קר ובתוכה פילה חציל מעוטר עם צנובר או אגוזי מלך קלויים עם הרבה שמן זית
חצילים,גבינה לבנה,בצל
, לבנה, לימון, פלפל ירוק, בצל ירוק, חומוס, סוכר, שמן זית, אגוזי מלך, טחינה, שום, מלח, פלפל לבן, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
חצילים,גבינה לבנה,בצל
, לבנה, מאש, עגבניות, פלפלים, חומוס, לימון, זיתים, טחינה, ביצים, שמן זית, שום, קימל, מלח, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
לאבנה-פירגה האמת שכל יוגורט מתאים להכנת לאבנה כך שאם נשארים לכם מספר מיכלי יוגורט מיותמים
תכינו לבנה .
יש לקחת בחשבון שהכמות אחרי ניקוז מצטמצמת ולכן הכמות המינימלית להכנה היא ליטר יוגורט לפח..
חצילים,גבינה לבנה,בצל
, שמנת חמוצה, יוגורט, צנון, עגבניות, פלפלים, שמן זית, פיתה, לאפה, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מה עוד אכין שיהיה מגוון ולא משעמם? הוספתי לבצק קיצוצי זיתים שחורים
וואללללה, יצא יפה ובמיוחד טעים.
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכהמרגרינה
חלמון ביצה
קמח תופח 350 גרם –להת..
חצילים,גבינה לבנה,בצל
, דג טונה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, שמנת, חמאה, גבינת פטה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, פטריות, בטטה, תרד, קמח תופח, מרגרינה, חלמון, ביצים, שמן, בצק, פלפל שחור, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מטבל פלפלים שום ועגבניות-קונים בכל סופר
מטבל גבינה שמנת חמוצה
המצרכים בקערה:
2 גביעי גבינה לבנה החל מ5% שומן
כף מיונז
1 מלפפון ירוק לא קלוף קצוץ דק
1 מלפפון חמוץ קצוץ קטנטן
כף עלי שמיר קצו..
חצילים,גבינה לבנה,בצל
, דג טונה, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינה, מלפפונים חמוצים, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, גזר, לוף, צנוברים, שמן זית, אגוזים, מיונז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, שמיר, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
לאבנה-פירגה האמת שכל יוגורט מתאים להכנת לאבנה כך שאם נשארים לכם מספר מיכלי יוגורט מיותמים
תכינו לבנה .
יש לקחת בחשבון שהכמות אחרי ניקוז מצטמצמת ולכן הכמות המינימלית להכנה היא ליטר יוגורט לפח..
חצילים,גבינה לבנה,בצל
, שמנת חמוצה, יוגורט, צנון, עגבניות, פלפלים, שמן זית, פיתה, לאפה, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פיתה עם חציל וביצה קשה
חצילים,גבינה לבנה,בצל
, לבנה, פלפל אדום, עגבניות, מלפפונים, חומוס, כרוב, שמן קנולה, טחינה, פיתה, עמבה, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, סחוג, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
משהו קטן ומלוח, רק 45 דקות הכנה ומסלקים את הרעב
חצילים,גבינה לבנה,בצל
, גבינת פרמזן, בטטה, פילו, שמן, בצק, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא